Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Есть куринные желудочки, печень и сердце

Есть куринные желудочки, печень и сердце, как приготовить бы их повкуснее, может как-то потушить можно со сметанкой? Кто знает, подскажите, плиз!

26.08.2004 10:51:23, llena

7 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

вот ещё тертых корнишончиков в любой рецепт или со сметаной или с кетчупом! но это так вкусно, все эти пупки с огурцами! и подлива обалденная из них получается, хоть к картошке , хоть к рису, хоть к гречке 26.08.2004 14:02:18, Бегущая_по_волнам

Я все обжариваю. потом добавляю лук. заливаю то сметаной, то томатным соусом и дотушиваю. Можно лук добавлять уже обжареный. 26.08.2004 12:10:25, Анитка

А я обжариваю, потом тушу в сливках 23% совсем недолго. Сын не любит лук:(.
Но тоже очень вкусно получается.
Мне очень понравилось, как с куриными потрохами разбираются в Болгарии: их после обжаривания тушат с большим количеством предварительно немного пассерованных помидоров, лука и болгарского перца + травки и специи, без сметан и сливок. Подают с рисом. Очень вкусно! 26.08.2004 12:58:54, Тётя Груша

А еще они как-то очень смешно при этом по-болгарски называюися :)) 26.08.2004 17:47:40, AleXXX

Пилешки дробчета. 27.08.2004 12:30:14, Тётя Груша

Во-во-во!!! Я яичница-глазунья вааще страшно (на мужской слух) называется - "Яйца на очи" 27.08.2004 13:18:46, AleXXX

Спасибо! 26.08.2004 12:31:33, llena

Вернуться в конференцию

Есть куринные желудочки, печень и сердце

Загруженные изображения