Новый рецепт в кулинарной книге: Китайский пирог

Отварить картофель и сделать пюре без молока (можно добавить сливочное масло). Обжарить в сковороде мясной фарш с чайной ложечкой тимьяна, отдельно обжарить нарезанный полукольцами лук и смешать с готовым фаршем. Посолить. Выложить фарш в посуду для запекания, сверху выложить кукурузу (сок слить) и, наконец, картофельное пюре. Выровнять поверхность блюда, смазать сливочным маслом. Можно украсить какими-нибудь симпатичными рисунками или посыпать сыром. Запекать в духовке в течение 20-30 минут, подавать с зеленью или без.
[ссылка]