Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Малосольные огурчики

Как быстренько малосольные огурчики сделать, а??
09.06.2004 18:48:45,

5 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
ЕЕ
В банку напихиваете этих самых огурчиков. Чтобы побыстрее просолились - можно их кончики обрезать.
Туда же 1-2 головки чеснока. Чеснок я не чищу, просто режу поперек головки острым ножом, сыплю на него 1 ст. л. крупной соли и деревянной толкушкой соответственно немного мну (толкУ).
Чеснок высыпаю на огурцы + 1 пучек укропа и заливаю кипящим рассолом. Рассол готовлю из расчета на 1 л. воды 2-3 ст.л. без верха крупной соли. Причем надо вычесть соль, высыпанную вместе с чесноком.

Закрываете крышкой п/э и уже через сутки - пожалте к столу.
10.06.2004 16:27:01, ЕЕ
ЕЕ
Внимание!
Я пробовала и пишу по свежему впечатлению.
Лучше на 1 л. воды 3 ст. л. соли без верха. Но я люблю соленое.
12.06.2004 13:32:59, ЕЕ
alena - Аленький цветочек
а еще можно добавить хреновых и смородинновых листиков:)
и листики дуба для хрустости:)
10.06.2004 22:09:11, alena - Аленький цветочек
natmet
Точно... а если заливать рассолом теплым - то в вечеру.. ))) 10.06.2004 17:26:26, natmet
Спасибочки, пойду практиковаться. 10.06.2004 23:39:04, Желтые ботинкиwin


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!