Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

омлет

Ребенок просит омлет, такой как в садике...Насколько помню, это было что такое довольно высокое, с коричневой корочкой...я умею как большинство, получается что то такое свялявшееся , желтенькое.Научите, побалую лялю на выходные. Спасибо заранее

23.04.2004 05:38:12, Жужа

5 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Туда надо, кроме молока, воды добавлять, чтобы она из готового омлета вытекала - тогда точно будет, как в садике :) 29.04.2004 02:05:42, Пятачок

Муж долго экспериментировал. Жарка не подошла, запекание тоже. Максимально приближенное получалось, если варить в узкой кастрюльке с толстыми стенками. Заливается смесь в кастрюльку (в узкой высота большая получается), накрыть крышкой, сначала очень недолго большой огонь, а потом до готовности на маленьком. 25.04.2004 14:46:11, Штуша

Обыкновенной воды, по объему столько же, сколько яиц - добавить. Вот и будет такой, столовский. 23.04.2004 11:12:58, Щука

а вы в микроволновке попробуйте 23.04.2004 10:49:49, Cнандулия

рецепт не записала, вам лучше спросить самой - найдите в кон-фе "Девичья" Кондратею - она давала несколько раз рецепт настоящего столовского омлета:))
Добавляют муку, кажется, а что еще - не помню. Соду гашеную??? ... 23.04.2004 08:37:19, Miril

Вернуться в конференцию

омлет

Загруженные изображения