Птичье молоко не "то", но похоже

Было вытребовано у брата, аська все-таки вещь:)))
Крем
10 яиц, 300 грамм масла, 40 г. желатина, 1 столовая ложка муки, 1 стакан молока
желтки +1 стакан сахара взбить, добавить стакан молока и поставить на водяную баню, греть пока не загустеет... Когда остынет смешать с 300 г. масла
Белка взбить со стаканом сахара...
Желатин замочить в 150 г. воды на 25 минут... Подогреть и добавить в белки и тудаже добавить желтки :))) Все понятно???

БИСКВИТ!
4 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан сахара
яйца взбить с сахаром, добавить муку, взбить выпекать при температуре 150-180 градусов

Добавление про желатин - его не кипятят, нагревают до расстворения.