Куриные сердечки

Что я сделала не так? Всегда покупала сердечки в магазине (Петелинской фабрики) не замороженные. А вчера купила на рынке замороженные. Тушила как обычно, но по времени дольше получилось, забыла я про них. Получились сердечки твердые :( Это из-за того, что дольше тушились или просто сердечки такие были. Обычно получались очень вкусные и мягкие.