Время собирать арбузы.

Конец августа – время собирать и покупать арбузы. Но уже сейчас, едва начался последний летний месяц, базарные лотки с полосатыми ягодами манят к себе покупателей.
Медики утверждают, что есть арбузы можно не раньше конца августа. Ранние арбузы, как правило, выращены в парниках или в открытом грунте, который чрезмерно удобрен. Пестициды скапливаются в корке арбуза и прилегающей к ней незрелой части ягоды. Об их присутствии говорят желтые, а не белорозовые, прожилки в мякоти арбуза. Наличие избытка стимуляторов роста заявит о себе болями в животе, температурой и слабостью. Зрелый же и экологически чистый арбуз содержит необходимые организму витамины и микроэлементы.
Арбуз нужно научиться выбирать. Для начала приглядитесь к месту, где вы собрались купить лакомство. Торговая точка должна быть огорожена и находиться под навесом, арбузы – разложены на лотках, а не свалены в кучу на земле. Запрещается продавать бахчевые по частям, надрезать и разрезать их. Старайтесь покупать яркий арбуз. Чем контрастнее темные и светлые полоски, тем арбуз лучше. Обращайте внимание на размер – ягоды не должны быть слишком малы или слишком велики. В первом случае растению явно чего-то не хватило, во втором – почва, на которой был выращен арбуз, была обильно удобрена. (Челябинская ГТРК).
Другие новости здесь.