Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Нужен рецепт.
У мужа завтра ДР, решила уважить:" заказывай что хочешь- приготовлю". Сегодня надумал салат с вареной курицей и грибами. Помню, что такой мы у подружки моей ели, а дальше как отшибло. Ромашка получается! Поделитесь, пожалуйста, рецептиками такого блюда, не дайте упасть в грязь лицом.
28.03.2003 15:52:03, Вахмурка
4 комментария
Мне нравится вот такой:
слои (снизу вверх)
чернослив, майонез
отваренная курица, майонез
порезанные белки яиц, майонез
грибы обжаренные с луком, майонез
свежий огурец
желтки яиц покрошенные
Приятного аппетита :) 28.03.2003 16:59:36, Kat+
слои (снизу вверх)
чернослив, майонез
отваренная курица, майонез
порезанные белки яиц, майонез
грибы обжаренные с луком, майонез
свежий огурец
желтки яиц покрошенные
Приятного аппетита :) 28.03.2003 16:59:36, Kat+
или вот еще 1- соленый оггурец(или пару) порезать кубиками, филе обжаренное так же кубиками порезать, чернослив распарить и тоже порезать кубиками, орехи грецкие мелко смолоть -в кофемолке или в мясорубке, туда же в салат, зелень по вкусу-укроп-петрушка- , грибы- вешенки или шампиньоны- тоненько порезать-обжарить и в салат. Все заправит ьили майонезом или соусом йогуртной основе.
28.03.2003 16:15:24, vinograd
куриное филе обжарить- потом порезать меленько, грибы шампиньоны порезать на средние кусочки- обжарить, лук тоненько порезать и замариноват ьв уксусе с сахаром и солью, потом все мешать-добавить зеленый горошек, вареное яичко потертое на терке, я еще морковку иногда отдельно обжариваю немного и тудаже.зелень -укроп петрушук-порезать и добавить, маслинки-оливки порезать, соус- смешат ьв блендере йогурт натуральный, соль, лимонный сок, целый мандарин, немного сыра с плесенью. Взбить до получения однородной массы, салат заправить.
Все 28.03.2003 16:11:50, vinograd
Все 28.03.2003 16:11:50, vinograd
Читайте также
Кулинарная география: готовим венгерский гуляш и чешскую рульку
Венгерский гуляш и чешская рулька - рецепты от Чадейки