Дали мне йогуртницу поюзать, вчера попыталась...
В йогуртнице 1 большая банка на 1 литр. Выложила в нее йогурт "Активия Данон" без сахара и фруктов. Развела его молоком "Пармалат" 1,5%, долгоиграющее, стерилизованное. Молоко холодное, из холодильника - может в этом ошибка?
Поставила таймер на 6 часов, как мне советовали, часа 4 молоко только нагревалось... Через 6 часов никакого результата - теплое молоко с йогуртом.
Тогда я поставила на ночь - с утра в центре банки образовался сгусток, больше похожий на простоквашу, по краям - молоко отсеклось.
пока поставила все это в холодильник, но на йогурт это не похоже... больше на створоженное в тепле молоко...
Чтоя сделала не так? Хееелп...
Натка
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Йогурт не получился - что я сделала не так?
28.02.2003 09:27:56, Судьба и Сашка (3 меc 1 нед)7 комментариев
молоко нужно теплое и жирное,не обязательно долгоиграющее и на ночь ставить, утром в холодильник,к вечеру совсем готов.
02.03.2003 09:48:09, Девушка с севера
Все-утром в холодильник- йогурт готов
никаких йогуртниц не надо:))) 28.02.2003 18:37:01, vinograd
я ставлю минимум на 8, скорее на 9 часов. Молоко НЕ из холодильника (ну просто не храню его там), так что, думаю, вам надо было просто подождать еще.
28.02.2003 14:31:11, -Smile-
Я молоко беру всегда натуральное долгоигрющее или обычное, но 6%. На литр молока два стаканчика йогурта натурального. Молоко лучше немного согреть и ставить на 8 часов.
Йогуртница у нас с баночками. 28.02.2003 10:25:34, Караул
Йогуртница у нас с баночками. 28.02.2003 10:25:34, Караул
мне говорили именно этот, как живой... подруга делала всегда на нем...
Натка 28.02.2003 09:53:04, Судьба и Сашка (3 меc 1 нед)
Натка 28.02.2003 09:53:04, Судьба и Сашка (3 меc 1 нед)
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
