Хочу поделиться рецептом

Совсем недавно прочитала один рецепт - он мне показался интересным и я приготовила
куриный рулет.
Из куриной грудки аккуратно вырезать кости - так, чтобы грудку не разрезать пополам.
Грибы (любые, я брала шампиньоны)отварить, порубить или пропустить через мясорубку, обжарить на растительном масле (при желании можно обжарить вместе с мелко порезанным луком).
Грудку отбить,на отбитый пласт курицы намазать грибную массу. Отварить яйцо, разрезать на четыре части и разложить по краю.Закатать курицу в рулет так, чтобы ряд из яичных четвертинок оказался внутри.
Края рулета заколоть зубочистками ( или перевязать рулет нитками).
Рулет обмазать майонезом (совсем немножко), посолить и поперчить ,и положить на сковороду, смазанную майонезом. И в духовку на час.
Потом снять зубочитски и разрезать рулет. Очень красиво и вкусно.
Недолго совсем.
:)