Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Кулинарная география

Вот мне интересно, какие блюда приходят вам в голову в первую очередь при упоминании разных стран? Вот что вы считаете типичными "представителями" той или иной страны? Италия - пицца, Франция - луковый суп и лягушачьи лапки, Узбекистан - плов и т.п. А еще?

10.11.2002 14:50:07, Крылышко

29 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Англия - бисквиты с хересом, овсянка, яйца, йоркширский пудинг (ИМХО - отрава!), солидный бифштекс с кровью и море чая.-)
Руанда - бананы во всех видах, много чересчур сладких фруктов и слегка курица... да и пиво с "банановкой" , ессно, другого почти не пьют.
Таиланд - морские гады, самоварный суп и все, что можно заправить пастой нам-пла.
Вьетнам, Камбоджия, Корея - едят с рисом все, что растет и все, что шевелится. Без шуток - это их философия жизни. 14.11.2002 03:16:21, Маркиза

Египет - виски "Чивас Ригл", купленные в дьютике в Шереметьево :)) 13.11.2002 14:51:46, AleXXX

Мне водка Финлядия (сделано в Египте) на ум приходит. 13.11.2002 22:22:01, Лето Вечное

Россия :) - блины, икра, щи, водка ... :) 12.11.2002 18:09:10, Adviser :)

Германия - Eisbein(свиная нога с тушеной кислой капустой ) и яблочный штрудель.
Америка - ребра-барбекью, курица во всевозможных видах,гамбургеры (не из МакДональса!:) , хот-доги, яблочный пирог из песочного теста, кукуруза. 11.11.2002 19:07:47, Abilene

Была у меня чУдная идея - устраивать дома тематические ужины или обеды, посвященные той или иной стране. С приготовлением основного блюда и прослушиванием соответствующей музыки или просмотром кино. Пока это еще идея нереализованная. Времени не хватает подготовиться как следует. А вот для приема небольшого количества гостей вполне сгодится. 11.11.2002 17:13:37, Крылышко

Турция- сласти и яблочный чай,
Сибирь-пельмени
Италия-пицца, спагетти, лазанья
Германия-пиво, звибельмитвуршт (фарш такой сырой, вкуснота неописуемая), кислая капуста, штрудель, кайзерский омлет
Украина-сало, борщ, семечки
Беларусь-драники, мачанка
Испания-ветчина, гаспаччо
Франция-сыр, красненькое
Китай-сливовое вино

У меня есть старая классная книжка-кухни народов мира. Там рецепты и маленькие интересные истории. Любимая кулинарная книга, так занимательно читать и готовить какую-нибудь ямбалайю из кур Ж:)

11.11.2002 16:50:14, Бреке Ке

В синенькой обложке? 11.11.2002 17:11:05, Крылышко

В серенькой матерчатой Ж:) 11.11.2002 17:21:35, Бреке Ке

Израиль - гефилте фиш:) 11.11.2002 16:49:45, Биги

Венгрия - халасли (такая уха из карпа - очень перченая), паприкаш,лангош, вкуснотищааааа, 5 лет там прожила, с тех пор обожаю мадьярскую кухню - все острое, перченое... 11.11.2002 15:03:35, Донна Роза

Для меня Финляндия-это сливочный суп с лососем вот где обьедение то!!! Мы когда там были каждый день его трескали. В народе прижилось название "Мамкина сиська"))))) 11.11.2002 13:43:02, Шамаханская

Финляндия - это не страна. Это водка :) 11.11.2002 14:14:29, AleXXX

)) 11.11.2002 21:23:49, Шамаханская

Ухбекистан - манты (мням мням) охххх вкусняти:) 11.11.2002 12:43:46, Йовин

Хорошо зная Францию, почему-то никогда не было ассоциации- луковыи суп, лягушки..
Скорее всего, стол со страшным кол-вом разных сыров. И к этому делу -хорошее красное вино и кусочек хлеба:)..
или национал'ное блюдо каждого региона, а это мало напоминает лягушек..:)
Ну, Швеицария, как не крути, все же фондю, раклетт и рошти.
Австрия - струдел' с яблоками, творогом и маком..
Япония- суши
Англия-торты синего цвета, бррр,
и сосиски с фасол'ю
Все, дал'ше - лен'.:)
11.11.2002 04:46:12, Рассвет

ну нет -Англия это Fish&chips -уж извините- такие кульки с рыбой и картошкой 11.11.2002 14:04:33, vinograd

Eto Vasha Anglia.:)
Pro kul'ki ia v kusre, spasibo, no eto ne moia associacia...:)) 12.11.2002 04:02:31, Рассвет

У меня Тайвань ассоциируется в первую очередь с временем завтрака - каждый день что-то новое, всегда в предвкушении... Паровой хлеб, всякие булки-плюшки, слоеные блинчики. И непременно горячее молоко, вкуснющее сладкое соевое... :0) 11.11.2002 03:17:56, Natalia Li

Испания - гаспачо, паэлья, малага и еще хамон. Эх, свежи воспоминания:)
Франция у меня ассоциируется с длинным белым батоном и красным сухим вином.
10.11.2002 17:02:44, karakatica

Вы не правы, может город и есть, но блюдо такое точно есть тоже. Почитайте итальянскую кухню. По-моему это что то с кукурузой 11.11.2002 20:24:57, Цветочек (Яна 5 месяца, Игорь (1,8)

Мамалыга-это кукурузная каша. Молдавская. 12.11.2002 12:43:13, Шамаханская

Polenta. 11.11.2002 21:42:01, Abilene

Пустяк, конечно, но Малага - это город :-)) 11.11.2002 18:17:05, WildCat

Да, конечно, знаток, снимаю шляпу, ха-ха-ха, вина "Малага" в этом году было выпито в Испании не мало. 12.11.2002 10:29:06, karakatica

Возможно есть вино с таким названием, тем более весьма популярно давать винам названия мест, где оно изготовлялось. Но "блюдом" это назвать точно нельзя. И если речь шла о вине, то название его ставится в кавычки, а не так, цитирую :"Испания - гаспачо, паэлья, малага и еще хамон" 12.11.2002 17:27:26, WildCat

И еще знаете ли стыдно обозначать своим регионом проживания Мадрид и не знакомиться с тем, что Вас окружает - "возможно и есть вино с таким названием". Малага - это сорт сладкого десертного вина, производимого в Андалусии, одно из любимейших вин Екатерины II. 13.11.2002 16:13:36, karakatica

О, мама мия, занудства свои оставьте при себе, а мне не надо портить прекрасные воспоминания:) 13.11.2002 15:57:24, karakatica

Да и к тому же недалеко от города Малага. Ну насмешили Вы меня. 12.11.2002 10:30:37, karakatica

Вернуться в конференцию

Кулинарная география

Загруженные изображения