Сегодня вечером придут гости, в морозильнике лежит упаковка слоеного теста, и у меня будет минут 30-40 перед их приходом, пока буду резать салат и запекать семгу.
Посоветуйте, пожалуйста, быстрые слоеные печеница.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Понимаю, что гости уже ушли, но на будущее. Раскатывается в длину, смазывается яйцом, на него тертый сыр и тмин. Складывается в 3 раза. Каждое сложение -снова сыр и пряность.Режется на узкие полоски. Сворачиваются винтом-спиралькой и на противень в длину. Получаются обалденные сырные палочки к пиву и так.
18.06.2002 18:26:28, Бреке Ке
можно фруктовый тортик забацать. просто выложить тесто на лист, загнуть края, наколоть вилкой и запечь коржик. (печется отсилы 10 минут). дальше намазать либо взбитыми белками, либо сливками из аэрозоли (на даче - самое удобное). На эту "подушку" выложить любые ягоды - клубнику, малину, смородину, абрикосы половинками... короче, что есть. сверху присыпать сахарной пудрой и шоколадной стружкой (кокосовой, тертыми орехами - тоже что есть). Если клубника, например, крупная, то можно ее порезать половинками - еще симпатичней будет. Вот и весь торт:)
17.06.2002 18:57:24, francaise
17.06.2002 18:57:24, francaise
А после того, как ягоды положишь, в духовку уже не ставить? Бестолковая я в кулинарии на редкость.
17.06.2002 19:40:10, Hermiona
нет, конечно!:) все уже готово. Получается эдакий легкий фруктовый десерт на скорую руку. Я очень его уважаю - на даче ягод много, а времени на кулинарные изыски мало, а покушать вкусненького, да на свежем воздухе у нас все любители:)
17.06.2002 21:01:33, francaise
Круассаны. Тесто нарезать треугольниками, +ветчина, +сыр, завернуть в рогалик, намазать желтком. Печется минут 25-30. Съедается быстрее :) Крошится :)
17.06.2002 18:14:26, Мишек
самое простое - слоечки. просто резать на кусочки, чем-нибудь помазать сверху, прижать к сахару (можно ванильному, с корицей), запечь.
17.06.2002 17:03:58, Симба
я делала вкусный пирог, но надо тесто не сладкое. начинка какая угодно: грибы, сыр, лосось, фарш
17.06.2002 16:56:01, Ursula (ex-Penelope)
А как делать? У меня тесто не сладкое, обычное слоеное, всякие ингридиенты я по дороге куплю.
17.06.2002 17:28:51, Hermiona
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?