насчет ужина. Приходит семейная пара в гости. Т. е ужин на 4-х.
Гость из соображений кошерности не ест мясо.
Купила горбушу (т.к. мужу семгу нельзя, а до дорадо мне ехать далеко).
Что бы сделать не очень избитого? Салат - какой (какие)?
Можно привлечь тесто, например, на десерт.
В общем, вы подскажите, а я уж адаптирую.
Спасибо.
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Ужин
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Последнее время готовлю рыбу в сковороде, как бы варю в слив.масле. На среднем огне. Как перевернула, посолить, лим.сок И много цедры. Все. Количество масла можно уменьшить, заменив на воду. Получется а-ля сливочно-лимонный соус. Поперчить в тарелке. Сухой рыба и не будет. Да, замороженное филе - не размораживаю. Оно И даст воду. На все уходит минут 15.
31.05.2016 20:11:35, Tanja.Can
Проще купить готовое либо забить на принципы.
Ограничения в продуктах как раз нет, дело в вашей готовке.
Купите Колу, она точно проходит по конкурсу))
Готовый хумус, орехи, песто, просто фрукты и овощи. 30.05.2016 09:23:02, лоли
Ограничения в продуктах как раз нет, дело в вашей готовке.
Купите Колу, она точно проходит по конкурсу))
Готовый хумус, орехи, песто, просто фрукты и овощи. 30.05.2016 09:23:02, лоли
Просто, вкусно и кашерно. Люблю рецепты с этого сайта
30.05.2016 08:50:36, Из Израиля
"Кошерность" в Вашем запросе - действительно она, или Вы так иносказательно выразились? Мясо в таких ограничениях вообще-то едят.
Горбуша суховата, я б пирог испекла. 29.05.2016 19:51:43, Etagerka
Горбуша суховата, я б пирог испекла. 29.05.2016 19:51:43, Etagerka
Кошерность сложное понятие, там не только определенные продукты, но и способ их приготовления. Я бы наверное в специальный магазин поехала и купила кошерное. Если мне эти люди очень дороги)). Ну или как минимум у жены спросила.
29.05.2016 19:42:13, ШаНуар
Да знаю я все основные положения кошерности. Он (он мой одноклассник) всякий раз что-нить интересное рассказывает. Моя дочь так вообще просвещает на своей работе "отсталых" евреев по основам иудаизма.
29.05.2016 22:15:35, ЕЕ
Насколько вы с женой из этой семейной пары близки-далеки? потому как лучше спросить у жены этого "кошерного" гостя, что он будете есть. А то не угадаете, там еще и рыба не любая годится, и не по-всякому приготовленная.
29.05.2016 17:48:08, Zanudka
спросите у него, в какой степени они кошерные
для самых радикаьтных только сырые фрукты и водка с кока колой из одноразовой посуды подойдут
салаты лучше не резать, помидор/огурец целиком универсальнее 29.05.2016 16:34:59, м ш пароль забыла
для самых радикаьтных только сырые фрукты и водка с кока колой из одноразовой посуды подойдут
салаты лучше не резать, помидор/огурец целиком универсальнее 29.05.2016 16:34:59, м ш пароль забыла
Если гость соблюдает кошер, то он вообще ничего есть у вас не будет, потому что не будет уверен точно, из каких ингредиентов состоят блюда и как их обрабатывали до приготовления, и ваша посуда для него нечистая.
Почитайте. :) Там четыре страницы правил. 29.05.2016 15:59:20, Ветер Перемен
Почитайте. :) Там четыре страницы правил. 29.05.2016 15:59:20, Ветер Перемен
Гость соблюдает, но нечистым не считает дом, где он без малого пол. века "свой".
Кстати, моя бабушка, казачка по происхождению, имела очень близкие к кошерности принципы приготовления еды - отдельные разделочные доски, ножи и т.д. для мяса, для... 29.05.2016 22:24:49, ЕЕ
Кстати, моя бабушка, казачка по происхождению, имела очень близкие к кошерности принципы приготовления еды - отдельные разделочные доски, ножи и т.д. для мяса, для... 29.05.2016 22:24:49, ЕЕ
пирог из горбуши с рисом (а можно и со шпинатом - пробовала, но сама не делала). тесто советую слоеное. я в магазине беру, замороженное. там уже готовые два пласта
29.05.2016 15:51:17, ALora
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?