Маффины, капкейки - есть спецы?

Смотрю разные сериалы и всякий раз думаю, что безумно вкусно, наверное, особенно, когда какая-нибудь мама творит это на школьную ярмарку или на команду. Красиво. Ведь едят же, если постоянно требуется?
Может есть у кого прямо вот беспроигрышный рецепт?
Ибо дома у меня все балованы, очень быстрый пирог к чаю, как вот ниже рекомендуют, есть не будут точно. И вообще, многое забракуют. Морковный английский кекс, штоллены, печенье Анзак, шарлотку, а также много чего от Чадейки - у нас не пошло вообще.
Любят домашний медовик, штрудель, эклеры, тирамису, отдельные виды сложных тортов и пирожков, кокосовое печенье-безе от Волконской кондитерской, крепери-тортики.
Стоит заморачиваться капкейками и маффинами? Вдохновение есть, украсить могу роскошно.Но хочется, чтоб и вкус впечатлил.