Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Заморозить дрожжевое тесто?

Здравствуйте, поставила тесто на пирожки, но чувствую, не смогу сегодня их сделать. Его можно будет заморозить на будущее? И как быть при разморозке?
Спасибо

19.01.2016 09:36:08, Порядочная стерва

6 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Запросто :) 25.01.2016 14:17:08, АНtИЛОП_А

Я всегда замораживаю половину. Ничего с ним не делается. 19.01.2016 15:15:15, Helen*

ему надо дать подойти, обмять и убрать в таком состоянии, потом, после разморозки, конечно, дать подойти. думаю, можно прям в булочках.
а завтра вы можете испечь? думаете в холодильнике перебродит?
я не пробовала замораживать, но иногда делала тесто на ночь и убирала его в холодильник, утром- раз-два и булочки :-)) 19.01.2016 11:40:13, Tanita Tararam

Завтра не получится точно. Попробую заморозить. 19.01.2016 13:09:46, Порядочная стерва

Легко. Потом просто достанете, разморозите полностью, можно дать подойти еще раз.
Я даже как-то в СВЧ размораживала. 19.01.2016 10:33:02, Убывающая Луна

Спасибо! 19.01.2016 10:43:28, Порядочная стерва

Вернуться в конференцию

Заморозить дрожжевое тесто?

Загруженные изображения