Завтра ДР, не хочу отмечать, бюджет расходов сократить надо по очень веским причинам.Но знаю что приедет моя старшая обязательно с внуком,друзья приедут без приглашения( это которых знаешь много лет)...как сделать вкусный и недорогой стол. а то что- то прям слезы льются...настроение паршивое. а завтра надо постараться и веселой быть и радушной...
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
у вас в морозилке и кладовке есть какие-нить запасы? напечь блинов, сделать с грибами например (из морозилки :-)) а яблочной заготовки никакой? еще вариант- с яблоками. Народ про селедку писал- мне нравится. я бы ее просто порезала с луком, каждый себе сам положит, а то если не съедят- АобиднА будет :-)) за селедку.
поверьте, после блинов голодвными не уйдут. только вы напеките заранее основную часть и немного оставьте - допечь при гостях, вроде как и вы при деле, и блины :)))
но в таком формате посиделки лучше устраивать на кухне... не знаю, у вас позволяет место? просто чтобы не забегаться.
Дочь с внуком, друзья придут! да вам можно позавидовать :-))) выше нос! 18.02.2015 15:52:32, Tanita Tararam
поверьте, после блинов голодвными не уйдут. только вы напеките заранее основную часть и немного оставьте - допечь при гостях, вроде как и вы при деле, и блины :)))
но в таком формате посиделки лучше устраивать на кухне... не знаю, у вас позволяет место? просто чтобы не забегаться.
Дочь с внуком, друзья придут! да вам можно позавидовать :-))) выше нос! 18.02.2015 15:52:32, Tanita Tararam
Так Масленица же! Это такая удача для Вас. Прекрасно все совмещается. Я так и делаю! И даже свой ДР на прошлой неделе отмечала как масленицу для своей семьи - 8 человек.
Делаете блины и кучу всяких простых к ним наполнителей: салатики типа сыр+яйца+чеснок+майонез, зеленый лук+яйцо, мясную нарезку или паштет, рыбку красную или селедку, икру (можно и щучью какую-нибудь), икру грибную, у нас хорошо к этому идут салаты с крабовыми палочками (яйца+палки+кукуруза), ну и обычные сметана, мед, сгущенка - на сладкое. 18.02.2015 14:32:34, litana
Делаете блины и кучу всяких простых к ним наполнителей: салатики типа сыр+яйца+чеснок+майонез, зеленый лук+яйцо, мясную нарезку или паштет, рыбку красную или селедку, икру (можно и щучью какую-нибудь), икру грибную, у нас хорошо к этому идут салаты с крабовыми палочками (яйца+палки+кукуруза), ну и обычные сметана, мед, сгущенка - на сладкое. 18.02.2015 14:32:34, litana
Вчера в Дикси зашла, купила там кальмаров по 160руб за кг. Люблю салат из кальмаров с яйцом и луком.
И купила морской коктейль для паэльи за 190руб (по акции 2-ая упаковка 150руб)
А на десерт блины
Можно еще блинный торт сделать, легко и вкусно :)
Людмила, с днем рождения!
Счастья, удачи, здоровья и хорошего настроения!
А день вон какой солнечный :) в Вашу честь. 18.02.2015 08:40:02, СонЯ
И купила морской коктейль для паэльи за 190руб (по акции 2-ая упаковка 150руб)
А на десерт блины
Можно еще блинный торт сделать, легко и вкусно :)
Людмила, с днем рождения!
Счастья, удачи, здоровья и хорошего настроения!
А день вон какой солнечный :) в Вашу честь. 18.02.2015 08:40:02, СонЯ
Я тоже за блины! Масленица ведь! Прибавлю любимую в моей семье начинку. Варим яйца. В кастрюльке расплавим масло на небольшом огне.Снимем её с плиты. В горячее (не кипящее!) маслице высыпаем яйца,предварительно нарежем их примерно, как в Оливье. На 5 яиц хватит полпачки масла. И посолите чуть-чуть начинку. Подавать в тёплом виде. Можно положить на блин, свернуть в трубочку и...В моей семье любят все.
17.02.2015 22:50:02, marinavg
Спасибо, знаю что вкусно яйца с маслом, армяне так любят, в горячее яйцо в смятку добавляют масло( не растапливая)...тоже вариант для начинки...
18.02.2015 00:12:51, ЛюдМила
Простых салатиков - морковка тертая с сыром, чесноком и майонезом; селедку провёрнуть с яйцом вареным и маслом - типа фаршмака и с гренками подать; капусту тонко нарезать, помять с тертой морковью, солью + тертое яблочка и пару тонко нарезанных помидор и с майонезом... Простых закусок очень много ...
17.02.2015 22:04:56, Мята
Нет ничего проше-блины! Купить селедочку, сметанку, может икорочки баночку, ну и сладенькое)))У меня в четверг такое же мероприятие-день рождения,которое Не Хочу!!!дата дурацкая (46)... Планирую блинный стол- у меня блины любят с мясом, вареном сердцем, рыбой красной и тресковой печенкой. Да, торт сама еще пеку и пару салатиков сделаю))))))
С днем рождения!!!!!! 17.02.2015 21:13:14, LEXX
С днем рождения!!!!!! 17.02.2015 21:13:14, LEXX
Тож с наступающим, вы еще юная совсем девица, я уже не думаю даже про мои, все кажется что недавно в школу ходили...
17.02.2015 21:16:10, ЛюдМила
Я по ОООльгиному рецепту напекла сейчас огромную стопку блинов, очень вкусные! [ссылка-1]
У меня дети больше всего любят по-простому: с растопленным маслом и сахаром)
А когда большое застолье, я кастрюльку с блинами на водяной бане держу, чтобы всё время горячие подавать. 17.02.2015 21:12:02, Марусятина
У меня дети больше всего любят по-простому: с растопленным маслом и сахаром)
А когда большое застолье, я кастрюльку с блинами на водяной бане держу, чтобы всё время горячие подавать. 17.02.2015 21:12:02, Марусятина
Позвонить друзья и дочери и возложить на них закуски) выспаться, принять ванну и сиять весь вечер-вот ваша задача))))
С наступающим днем рождения и всех всех благ))) 17.02.2015 21:09:18, EUROPEAN
С наступающим днем рождения и всех всех благ))) 17.02.2015 21:09:18, EUROPEAN
Классное и заманчивое предложение, но все равно надо готовиться. А блины действительно выход... И спасибо огромное за поддержку
17.02.2015 21:12:15, ЛюдМила
Людмилк, отставить слезы.
День рожденья- эт отлично.
и друзей увидеть, и детей собрать :)
17.02.2015 21:02:04, МыльнаяВедьмОчка
День рожденья- эт отлично.
и друзей увидеть, и детей собрать :)
17.02.2015 21:02:04, МыльнаяВедьмОчка
жаль я не из Одессы. вот где умеют :)
я тащусь с их говора.
предлагаю закусь- лаваш тонкий. на него намазать плавленый сыр(колбасный) тертый с чесноком и даже можно сырую моркву потереть туда же.закатать в рулет, и нарезать.
а блины оченно вкусно с шампиньонами обжаренными с лучком.
помельче. 17.02.2015 21:09:31, МыльнаяВедьмОчка
я тащусь с их говора.
предлагаю закусь- лаваш тонкий. на него намазать плавленый сыр(колбасный) тертый с чесноком и даже можно сырую моркву потереть туда же.закатать в рулет, и нарезать.
а блины оченно вкусно с шампиньонами обжаренными с лучком.
помельче. 17.02.2015 21:09:31, МыльнаяВедьмОчка
Ир, щас шампиньены как трюфеля по цене...и лаваш тож выход , хотя все за блины!
17.02.2015 21:13:47, ЛюдМила
точно (( я брала на днях в ашане местячковом, по 270.
даа. а были по 160 17.02.2015 21:26:54, МыльнаяВедьмОчка
даа. а были по 160 17.02.2015 21:26:54, МыльнаяВедьмОчка
Еще вкусная начинка: сырок плавленный каратовский+чеснок потереть (раздавить в чеснокодавке)+зелень мелко порезать.
Мммммм.... 17.02.2015 20:53:27, Weta
Мммммм.... 17.02.2015 20:53:27, Weta
Блины же, кучу всего к ним, мне кажется это недорого.
Варенье,сметана с сахаром, бананы с шоколадом, творог или творожная масса, детское фруктовое пюре, яблоки с корицей, грибы с курицей, красная рыба с огурцом и укропом, мясной фарш, ветчина и сыр,капуста с яйцом и зеленым луком и т.д.
Веселого Вам Дня Рождения )) 17.02.2015 20:46:58, y_anna
Варенье,сметана с сахаром, бананы с шоколадом, творог или творожная масса, детское фруктовое пюре, яблоки с корицей, грибы с курицей, красная рыба с огурцом и укропом, мясной фарш, ветчина и сыр,капуста с яйцом и зеленым луком и т.д.
Веселого Вам Дня Рождения )) 17.02.2015 20:46:58, y_anna
Сколько начинок перечислили, класс. И спасибо , надо постараться, никуда не денешься...
17.02.2015 20:51:11, ЛюдМила
Еще можно к сгущенке добавить какао (мноХа) и это будет шоколад для бананов.
Тока слипнется )) 17.02.2015 21:01:09, y_anna
Тока слипнется )) 17.02.2015 21:01:09, y_anna
Блины, а к ним - тертый сыр\ломтиками сыр, сметана, варенья различные, грибы тушеные\жареные, мед. Вспомнить и использовать "начинки" из теремка))
17.02.2015 20:46:22, Ума Турман
Блины? Не особо дорого, но ведь как раз масленичная неделя... Можно кучу начинок сделать и не обязательно с дорогой икрой или красной рыбой.
17.02.2015 20:43:06, Ellen
блинов напеките , масленица же )
17.02.2015 20:43:04, Марфут@
Точно, спасибо Кать...правда давно не пекла блины...надо погуглить рецепты хорошие, раньше на кефире не плохие получались...
17.02.2015 20:46:20, ЛюдМила
кто-то из наших давал рецепт блинов на кефире и кипятке - прям шикарные получались (у меня).
не грустите, с наступающим ДР!! 17.02.2015 20:47:45, Красота в глаз.!
не грустите, с наступающим ДР!! 17.02.2015 20:47:45, Красота в глаз.!
с кипятком прям супер,точно)))
пекла сама уже несколько раз и родственникам, и знакомым этот рецепт предлагаю. все довольны. быстро и просто.
спасибо девочкам за рецепт 17.02.2015 22:00:43, grinda
пекла сама уже несколько раз и родственникам, и знакомым этот рецепт предлагаю. все довольны. быстро и просто.
спасибо девочкам за рецепт 17.02.2015 22:00:43, grinda
Молоко,соль ч/л,сахар 3 ч/л,2яйца,мука,чуть водички,сода на кончике ножа погашенная уксусом,и в тесто добавляю где то 2ст/л подсол.масла
Получаются тоненькие и дырчатые,только тесто не густое должно быть
Как то так) 17.02.2015 20:59:56, yyana
Получаются тоненькие и дырчатые,только тесто не густое должно быть
Как то так) 17.02.2015 20:59:56, yyana
вот и правильно! слезы - это непродуктивно!
(сказала Даша, которая свои 34 вообще отметила с повесившейся мышью в кошельке - на катке с детьми и тортиком вечером, без подарков, букет от мужа не в счет) 17.02.2015 21:22:38, Красота в глаз.!
(сказала Даша, которая свои 34 вообще отметила с повесившейся мышью в кошельке - на катке с детьми и тортиком вечером, без подарков, букет от мужа не в счет) 17.02.2015 21:22:38, Красота в глаз.!
у меня есть рецепт на кефире и минералке. У меня даже старший вчера пек.
400мл.кефира,
650 мл. минеральной воды,
3 яйца,
0,5 ч.л.соли, 0,5 ч.л. гашеной соды,
2 ст.л сахара, 10 ст.л. с горкой муки,
3 ст.л. раст.масла
Раст. масло вливать в самом конце замеса теста. Сковороду слегка смазывать маслом перед каждым блином.
Не грустите! :) И хорошо посидеть. 17.02.2015 20:58:44, тётя Лена
400мл.кефира,
650 мл. минеральной воды,
3 яйца,
0,5 ч.л.соли, 0,5 ч.л. гашеной соды,
2 ст.л сахара, 10 ст.л. с горкой муки,
3 ст.л. раст.масла
Раст. масло вливать в самом конце замеса теста. Сковороду слегка смазывать маслом перед каждым блином.
Не грустите! :) И хорошо посидеть. 17.02.2015 20:58:44, тётя Лена
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?