Холивар по куриный суп.)

Я с большим наслаждением прочла вчера топик про куриный суп) говорю искренне и с самыми добрыми посылами.
В суп чего только не предлагали положить: от чеснока и гвоздики до овощей всех видов. А мне кажется, что куриный суп - это идея) концетрированный вкус хорошей курицы, не перебитый ни обжаренными овощами, ни яркими специями. Душа и основа этого супа - правильно приготовленный бульон, загущенный нейтральными овощами ( картофель) или наполнителем без выраженного собственного вкуса( клецки, вермишель, лапша) или дополненный родственной субстанцией ( яйцо, потрошки)
Я не спорю с многочисленными рецептам из вчерашней темы) - но имхо, это супы на курином бульоне ( ах как я люблю борщ на петухе! И даже уху на курином бульоне) - но куриный супчик , по моему мнению, кардинально отличается нетерпимостью к большому количеству наполнмтелей и специям. Главный его герой - курица и ее производные.
Здесь можно было бы врезать фрагмент про немолодую домашнюю курочку, ароматную, с ознобной желтой кожицей, печеночкой внутри, длинной шеей.... Но я не буду) да и рецепта не нужно тоже- все ведь и так ясно)