Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Тесто на кефире для пирога. Нужен рецепт. Срочно!!!

Давным-давно здесь кто-то делился рецептом быстрого теста на кефире. В составе точно были кефир, соль, сахар, сода, яйца и мука, а пропорции не помню.
Помогите пожалуйста, не дайте кефиру испортиться, подскажите пропорции.

06.12.2013 15:23:28, Мама Сени

7 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

[ссылка-1] 08.12.2013 03:03:59, Emerald (в системе Kuharka)

Спасибо всем! Я нашла рецепт, хотя не надеялась на это, перерыла пол квартиры)))
он схож со вторым рецептом BluzFrog, но пропорции другие. 06.12.2013 17:17:35, Мама Сени

все мерить одной меркой (чашкой 200-250 г): чашка кефира, чашка сахара, полторы чашки муки, 1-2 яйца. Разрыхлителя наверно чайную ложку без верха. Соль - неважно, имхо. В моем рецепте не было, но можно положить. 06.12.2013 16:56:00, Аня-лэ

На кефире только оладьи хороши, в другой выпечке заменяю на сметану. 06.12.2013 16:44:17, Antre

Это для пирожков
[ссылка-1]

Это для наливного пирога
[ссылка-2]
Начинка любая. Тесто очень нежное.
Все рецепты проверенные. 06.12.2013 15:58:41, BluzFrog

Мне как раз недавно рассказали рецепт теста на кефире...
3 стакана муки, стакан кефира, немного растительного масла, соль, сахар (надо думать по вкусу) + гашеная сода.
Вот так, без подробностей. 06.12.2013 15:40:02, АНtИЛОП_А

мне подробности просто необходимы))) 06.12.2013 16:30:26, Мама Сени

Вернуться в конференцию

Тесто на кефире для пирога. Нужен рецепт. Срочно!!!

Загруженные изображения