чистить? или порезать с коже прямо???
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
У меня есть нерка - на коже - как ее в суп превращать?
14.11.2013 09:37:35, & CoSKODAff8 комментариев
С мороженной чулком легко снимается. Если растаяла, можно почистить чешую или срезать филе.
14.11.2013 16:26:07, BluzFrog
Я ее аккуратно отвариваю, потом аккуратно достаю, освобождаю от кожи ( или от кожи+кости, если стейк) , варю суп, в самом конце добавляю рыбу, кипячу несколько минут и все.
14.11.2013 12:41:56, y_anna
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?