сплохеет??? Вот сижу думаю, мне мужа сразу убить или сначала попытать? Звонит он мне час назад и радостно так объявляет, что по дороге в аэропорт (отвез, называется, дружка в Домодедово!) купил 2 ящика клубники!!! Саня-друх сказал, что она уже отходит и что жалко, что он улетает, а то бы купил пару ящичков (ааага! а то я Наталью не знаю, сроду она не стала бы с этим валындаться). Ну ладно, думаю, купил ведь уже, деваться некуда. Поскакала в метро, купила 10 кг сахара. Приехала, полезла на умные сайты с рецептами и тут я понимаю, что у меня нет в доме никаких весов, посуды эмалированной тоже нет (в железке не советуют). У меня в принципе нет НИ ОДНОЙ БАНКИ! Я вообще НИКОГДА не делала заготовок на зиму! А до завтра она же того, помрет??? Или нет? Вот и думаю, выдать им сегодня живьем ее, пусть хоть лопнут. А вообще, прошу совета, что с ней сделать можно? Как до завтра ее продержать в условиях квартиры (холодильник полон!)
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Можно ничего не толоч и не сыпать, так заморозить. Можно сварить и сразу слопать. Можно часть сварить, часть так съесть. Но ни в коем случае не варить в эмалированной(!) посуде. Только алюмин или, например, медный таз(у кого имеется). Кусочки эмали могут попасть в варенье, я это ещ на уроках домоводства слышала!
03.07.2012 00:27:21, Мамахулигана
добытчика то хоть
с сахаром и сметанкой - мняммммм
или с молоком и в блендере - ууууууууууууу 02.07.2012 22:15:00, MacJluHka
Я жужу фрукты-ягоды блендером и добавляю сахара не много, по вкусу, гораздо меньше, чем на варенье. Стоит в холодильнике до недели, поливаю творог, мороженое, можно в пиалу с этим палочек кукурузных насыпать и есть ложкой, можно просто пить с чаем. Проверено, что уходит в гораздо большем количестве, чем просто ягод поесть. У нас, по крайней мере. И витамины целы. А ещё можно в микроволновке варить, я так по осени яблочный джем для пирожков варила, думаю, можно что угодно приварить не долго, чтоб стояло подольше, чем неделя, но витамины были более живы.
02.07.2012 21:13:26, Ярославна
ммммм - ВКУСНО зимой!!!!!!!
технологию закладки могу подсказать:) 02.07.2012 21:04:36, ткачик
Одну из бутылок - отрезать сантиметров на 10 от горлышка, совместить и замотать скотчем (что бы не держать) ее с бутылкой, в которой клубника будет морозиться и храниться! В отрезанную часть бутылки закладывается клубника, протыкается-засовывается "японско-китайской палкой для еды:)", в промежутках засыпается сахаром по вкусууу!!! точных пропорций не скажу:) все индивидуально!!!
В морозилку и употреблять по желанию-необходимости летом - осенью - зимой - весной!!! 02.07.2012 21:28:02, ткачик
мне удобнее в сумке-холодильнике в пластике везти! 02.07.2012 22:06:48, ткачик
или: на помывье:)
к сентябрю будет след партия))) 03.07.2012 08:46:54, МыльнаяВедьмОчка
горлышко обрезается? 02.07.2012 21:16:42, АкунаМатата
при этом бутылку желательно оставить цельной:) 03.07.2012 08:53:14, МыльнаяВедьмОчка
на компе, который может "там" показывать, инет вырубился..
а с этого могу только на подник кинуть
в ощщм - взяли, что надо.. Экокожа, мягонькая-мягонькая, дышащяя.. тёплого сливочного цвета, низ - светлый капучино...
раскладывается, как надо.. диван удобный.. думаю, что Тебе понравится)) 02.07.2012 21:38:14, Цунами
расцелуйте!
и садитесь вместе клубнику кушать. за шампусиком еще сбегать успеете:) 02.07.2012 21:15:13, МыльнаяВедьмОчка
кружкой отмеряйте ягоды и столько же сахара.
сварить можно в любой посуде.
до завтра там же и оставить.
а завтра позвать подружек с баночками/бидончиками:) 02.07.2012 21:04:15, МыльнаяВедьмОчка
а можно тортик сделать :) 02.07.2012 20:53:42, MacJluHka
п.2 тортик из 6 кг)) поделитесь рецептиком 02.07.2012 20:56:34, Таник1
вчетвером осилите.
потом от ягод листики оборвите и на место креветок в морозилку.
а потом(ну через час два после креветок) оставшуюся клубнику съешьте! 02.07.2012 21:06:31, МыльнаяВедьмОчка
половину креветками, половину клубникой:)
вы не смотрите, что я маленькая:)
я стрРРашно прожорлива:) 02.07.2012 21:10:30, МыльнаяВедьмОчка
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
