Спасите, помогите!
Засолила я свои первые (в смысле впервые) зеленые помидоры в пластиковом ведре, сверху положила тарелку, под гнет и убрала в погреб. Сегодня, спусте недели три, обнаружила, что рассол, что выше тарелки темного бурого цвета и сверху плесень. Снизу тарелки рассол мутновато-зеленый. Слить только верхнюю часть рассола не получилось. В результате вылила все. Помидоры все помыла под проточной водой.
Теперь не знаю, что делать дальше. Я так понимаю без рассола им не жить. А может их вообще не стоит оставлять. Уж больно противный рассол был сверху. Хотя попробывала один помидор на вкус - очень даже ничего.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Может попробовать новый рассол? Или съесть, если вкусно...Выбросить всегда успеется.
23.10.2011 20:47:39, Иногда Летаю...
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?