Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
На рынке. И ещё посмотрите сайт кишки.ру. Там, правда, много сразу надо покупать. Хотя, мы замечательно хранили кишки в морозилке.
10.09.2011 21:12:14, Иногда Летаю...
огромное СПАСИБО!
очень интересный сайт,
но я не нашла там информацию про вес.
вот минимальная партия у них - 1 пучок (примерно 90 м).
А какой вес и объем занимает этот пучок?
а какие рецепты Вы предпочитаете?
из каких кишок? 10.09.2011 21:45:37, EYa
очень интересный сайт,
но я не нашла там информацию про вес.
вот минимальная партия у них - 1 пучок (примерно 90 м).
А какой вес и объем занимает этот пучок?
а какие рецепты Вы предпочитаете?
из каких кишок? 10.09.2011 21:45:37, EYa
Я и имела в виду эти самые метры. Не знаю какой объём и вес они будут из себя представлять, но цифра 90 - впечатляет. Мы ещё не пробовали покупать. Наши запасы кончились, а пополнить их времени нет.
По поводу рецептов помочь не могу. Приготовлением колбас занимается исключительно муж. Каких-то особенных рецептов он не использует. Всегда готовит по настроению и из имеющихся продуктов.
А Вы какие рецепты предпочитаете?:))))) 10.09.2011 23:41:01, Иногда Летаю...
По поводу рецептов помочь не могу. Приготовлением колбас занимается исключительно муж. Каких-то особенных рецептов он не использует. Всегда готовит по настроению и из имеющихся продуктов.
А Вы какие рецепты предпочитаете?:))))) 10.09.2011 23:41:01, Иногда Летаю...
а я только сменила ручной труд на электромясорубку с насадкой колбасной,
поэтому пока никаких предпочтений нет) 11.09.2011 10:24:04, EYa
поэтому пока никаких предпочтений нет) 11.09.2011 10:24:04, EYa
Муж любит делать купаты. Мясо не измельчает а рубит. После приготовления в морозилку. И .....потом быстренько ужин готов - разморозить и на сковородку. Делал в том числе и из куриного мяса. Готовится быстрее и тоже вкусно.
11.09.2011 12:03:30, Иногда Летаю...
А можно поточнее, спросите у мужа пропорции, пожалуйста. Что и сколько кладет? Наверное перемешивает несколько сортов мяса? А специи какие? Очень хочется вкусьненького :) Спасибо.
12.09.2011 11:30:14, ma-ma
Читайте также
Чем опасна ультраобработанная пища?
Как правильно выбирать продукты и что не так с ультраобработанной пищей?
Какой спектакль выбрать? Современная русская проза на театральной сцене
11 театральных постановок по произведениям лауреатов и номинантов премии "Ясная Поляна"