Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

"Разложить в стерилизованные банки и закатать"

Расскажите пожалуйста, по пунктам, КАК.

Нечто вроде пасты-лечо собираюсь сделать.

До горла банки наливать?

Как стерилзовать банки в ПММ и микроволновке? Кипятить не предлагать, обварюсь 100%. Руки кривые))))

какую машинку купить?

Спасиибо!

05.09.2011 18:20:02, нет реги и не будет больше

6 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

я последние годы мою банки на самой длинной программе посудомойки без чистящих средств. потом достаю и раскладываю или разливаю.

ничего не лопнуло\вскрылось за это время. 05.09.2011 23:58:22, tЮлька

я чистые банки ставлю в ХОЛОДНУЮ духовку. ставлю таймер на 30 мин. а температуру около 130 градусов.

когда вынимаю горячие банки, ставлю их на деревянную доску (иначе могут треснуть) и в них раскладываю то, что в данный момент закатываю.

крышки рядом в воде кипятятся 05.09.2011 22:12:11, ОООльга

Присоединяюсь :) 06.09.2011 09:27:16, mamaKsusha

И я так же делаю 06.09.2011 02:08:34, Ren@ta

аналогично 06.09.2011 00:33:53, Cима Пoлoсатая

Помыть хорошенько банки, можно ручками , а можно и в ПММ. Просмотреть чтобы небыло на них трещин и пузырьков в стекле. В микро поставить пол-литровые или литровые,налив в них немного воды .Высокие банки положить на бок, там тоже должно быть немного воды налито(она не выльется). На 3 минуты, если много банок,то добавить время. Воду вылить. Для варенья просушить на воздухе.
Можно делать и без воды (мокрые), но по инструкции к микро не рекомендуется, могут лопнуть.
Крышки кипятить в воде на плите минут 5.
Можно обойтись и без закаточной машинки. Купить банки с резьбой и к ним крышки . Просто крепко закрутить и всё ;) Перевернуть крышками вниз и поставить медленно остывать под одеяло(или накрыть чем-то другим).

...странная у вас подпись, за что ж вы на всех-то обиделись? 05.09.2011 19:32:17, abri

Вернуться в конференцию

"Разложить в стерилизованные банки и закатать"

Загруженные изображения