Настюша как-то давала рецепты, но может кто-нибудь поделится новенькими вариантами?
И еще:кто какие "изделия макаронные" любит использовать для приготовления спагетти. А то я смотрю-смотрю на "лапшу со шпинатом" в магазине и все не решусь купить...
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
250 г спагетти, 2,5 ст.л. слив. масла, 250 г свежих шампиньонов, 3 стебля зеленого лука, 1/4 ст. сухого белого вина, 1 ст. сливок, 1 большой помидор, 2 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука.
Отварить спагетти. Свежие грибы промыть и нарезать на четвертушки. Помидор опустить на несколько секунд в кипяток и снять кожицу. Нарезать мелкими кубиками. Растопить на сковороде масло, положить грибы и тушить около 7 минут. Когда грибы станут мягкими, вынуть их шумовкой и положить на тарелку. В сковородку высыпать мелко нарезанный зеленый лук, налить вино и довести до кипения. Добавить сливки, снова довести до кипения и тушить еще 3 минуты, пока сливки не загустеют. Добавить грибы, кусочки помидора и тушить еще минуту. Готовым соусом залить спагетти и посыпать зеленым луком. 02.08.2000 18:44:18, КАТЕРина
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
