в смысле, сегодня уже ничего :)) а вот завтра точно надо приготовить на ужин. теоретически предположила, что их можно посолить, поперчить, какой-нибудь травки насыпать и пожарить на грилевой сковородке без масла.
Я права? А по времени сколько с каждой стороны?
А если не права - как вкуснее приготовить?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
купила щас телячьи ребрышки... и что с ними теперь делать?
18.12.2010 20:48:25, Зима*7 комментариев
т.е. ребра - только тушить - без вариантов :(?
19.12.2010 09:13:13, Зима*
имхо. телятина вообще - мясо никакое. но можно варить ее и есть потом с хреном
19.12.2010 16:19:41, Ольга-13
Имхо, это самое вкусное, что из них получается :) Я вот тож на завтрашний ужин их планирую :)
19.12.2010 15:43:25, Tarina
Запеките их в духовке - можно в пакете, можно просто так - в лоточке. На ночь замаринуйте в смеси Раст. масла, соли, специй, чеснока (если любите). Завтра они будут уже промасленные и ароматные - выкладывайте и запекайте минут 40 , но при небольшой температуре. Т.е. на первые 10 мин. можно поставить уже в разогретую до 200-220, но тут же уменьшить на 170-180.. 9Смотря какая духовка).
В пакете - также. Можно дольше - они там протушатся за часок.. К ним можно в пакет картошки нарезать и т.д.. 18.12.2010 22:03:36, progulka
В пакете - также. Можно дольше - они там протушатся за часок.. К ним можно в пакет картошки нарезать и т.д.. 18.12.2010 22:03:36, progulka
Спасибо! Приготовила по Вашему рецепту. Мужу понравилось :) на мой вкус - масло бы убрала - оставила бы только чеснок, соевый соус и перец с травками :)
19.12.2010 21:17:28, Зима*
согласна насчет запекания, а можно слегка обжарить а потом в духовку, мы так бараньи ребрышки и грудинку свинную готовим, соль, перец, какиенибудь травки, вкуснатень неописуемая, а тушить в кастрюльке мне их жалко
19.12.2010 17:15:57, x_anna
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
Популярные советы по омоложению кожи рук – работают или нет? Мнение эксперта
Как правильно ухаживать за руками?