имею в виду комбайн Бош, в котором много всего. Но видела как Высоцкая в своей передаче месила тесто для кулича в большой металлической чаше таким крюком и нахвалилвала. Может у кого есть, поделитесь, пожал., впечатлениями, действительно получается хорошее тесто? (для пирогов, для пельменей, фарш перемешать). Меня только эта функция в данном комбайне интересует.
если непонятно, о каком комбайне идет речь, то поищу картинку
спасибо
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ну только для теста не совсем бюджетный агрегат, имхо. У меня есть, я довольна очень. Тесто делается за несколько минут :)
Только у Высоцкой в передаче более серьезный аппарат, по сравнению с вашей ссылкой ниже. Ну и цена отличается в несколько раз. 27.11.2010 21:57:30, Иришка-Мартышка
Только у Высоцкой в передаче более серьезный аппарат, по сравнению с вашей ссылкой ниже. Ну и цена отличается в несколько раз. 27.11.2010 21:57:30, Иришка-Мартышка
у меня Бош, часто использую такую функцию, не нравится только если тесто крутое, или напр. масло надо взбить с сахаром, то оно по бокам прилипает и эта мешалка не достает, приходится отскребать ложкой периодически
26.11.2010 11:35:24, Felicita (ex.Yulchik271)
так пельменное тесто как раз и крутое, или нет? то есть его не получится месить этим агрегатом?
26.11.2010 11:47:22, Хехе
У меня такой процессор, очень довольна. Получается месить разное тесто - и дрожжевое, и пельменное, и для печенья-кексов.
Приготовление теста занимает считанные минуты))) 26.11.2010 11:57:08, ввв
Приготовление теста занимает считанные минуты))) 26.11.2010 11:57:08, ввв
Я прочитала ниже мнение Димитрия.
Наверное, Китчен Эйд лучше, но, я довольно давно эксплуатирую Бош. Сейчас у меня уже 2-й.
1-й прослужил 3 года, собственно, он и сейчас на даче, но сбои при замешивании как раз крюком через раз.
А 1-й год Бош работал идеально! я на него нахвалиться не могла. Тесто любой плотности, взбитие яиц, даже 1 яйца!!
Если оценивать как комбайн, то претензии к мясорубке -или слишком высоко, или слишком низко. И овощерезка слишком сложно устанавливается.
Но на самом деле я прикупила мясорубку всего за 2 тысячи и теперь овощерезка меня полностью устраивает и высота шнековой мясорубки - тоже. 27.11.2010 20:45:41, ЕЕ
а у нее разве не китчен?
[ссылка-1]
Хотя я давно ее не смотрю. 26.11.2010 08:43:19, Галя и
[ссылка-1]
Хотя я давно ее не смотрю. 26.11.2010 08:43:19, Галя и
может быть сейчас и китчен, но год назад она рекоамировала бош, вот такой:
26.11.2010 11:46:13, Хехе
Китчен Айд весь из металла - весь. А БОШ - он вот уже весь из пластмассы.
26.11.2010 13:08:52, Димитрий
ну так не стоит покупать этот бош ради замеса теста? что с этой пластмассой сделается?
26.11.2010 13:34:50, Хехе
я себе купил КитченЭйд, давайте так, именно для замеса теста, и выбирал среди нескольких моделей
но Китчен Эйд довольно дорогой - в МЕТРО я отхватил его за 17 тысяч, надо учесть это тоже 26.11.2010 13:49:37, Димитрий
но Китчен Эйд довольно дорогой - в МЕТРО я отхватил его за 17 тысяч, надо учесть это тоже 26.11.2010 13:49:37, Димитрий
поделитесь, пож-та, маркой выбранной Вами модели
26.11.2010 15:18:56, Almita
ну я брал тот, что был в МЕТРО - единственная модель, 5PKM5 - это тот, у которого опускается и поднимается дежа, а не голова - это считается профессиональной моделью
остальные - с подъемной головой - кажется, отличаются в основном цветом 26.11.2010 15:26:43, Димитрий
остальные - с подъемной головой - кажется, отличаются в основном цветом 26.11.2010 15:26:43, Димитрий
наконец-то нашла вашу модель. Пишут, что у вас 300вт. По вашему опыту этого достаточно?
И очень ли плохо, что откидывается голова, а не дежа? значит, что ресурс агрегата будет меньше или просто менее удобно? 27.11.2010 00:35:42, Хехе
И очень ли плохо, что откидывается голова, а не дежа? значит, что ресурс агрегата будет меньше или просто менее удобно? 27.11.2010 00:35:42, Хехе
ищу вашу модель в интернете, ничего не могу найти. Вы не ошиблись с циферками? а сколько ватт ваш агрегат?
Нашла на [цензура] китченэйд Artisan 325ватт, может вы подскажете, хороша ли данная модель для замеса теста или все-таки нет. И 325 ватт не мало, чтобы пельменное, к примеру, тесто делать?
фотка 27.11.2010 00:00:11, Хехе
Нашла на [цензура] китченэйд Artisan 325ватт, может вы подскажете, хороша ли данная модель для замеса теста или все-таки нет. И 325 ватт не мало, чтобы пельменное, к примеру, тесто делать?
фотка 27.11.2010 00:00:11, Хехе
СПАСИБО
сейчас в Швейцарии продают рождественский набор КитченЭйд - входят насадки для теста, одна дополнительная чаша, мясорубка, терки и ... - за 30 000 рублей, но меня смутила указанная мощность 400вт, а КитченЭйд-это мечта 26.11.2010 17:07:04, Almita
сейчас в Швейцарии продают рождественский набор КитченЭйд - входят насадки для теста, одна дополнительная чаша, мясорубка, терки и ... - за 30 000 рублей, но меня смутила указанная мощность 400вт, а КитченЭйд-это мечта 26.11.2010 17:07:04, Almita
да, конечно это очень дорого.
ну а из подешевле ничего посоветовать не можете? 26.11.2010 13:58:08, Хехе
ну а из подешевле ничего посоветовать не можете? 26.11.2010 13:58:08, Хехе
если бы мог посоветовать, то я бы и сам купил бы что-то более дешевое
но этот агрегат некоторым образом кардинально отличается от всей остальной пластмассы
а аналогичные по качеству миксеры у нас не продаются, увы, да и за границей они стоят не дешевле китчен_эйда
есть, например, очень хорошая модель Электролюкса, у которого вращается чаша и который все хлебопеки хвалят, но я даже в Европе не нашел, где его купить - только в Штатах 26.11.2010 14:40:14, Димитрий
но этот агрегат некоторым образом кардинально отличается от всей остальной пластмассы
а аналогичные по качеству миксеры у нас не продаются, увы, да и за границей они стоят не дешевле китчен_эйда
есть, например, очень хорошая модель Электролюкса, у которого вращается чаша и который все хлебопеки хвалят, но я даже в Европе не нашел, где его купить - только в Штатах 26.11.2010 14:40:14, Димитрий
а что за модель Электролюкса? поделитесь инфой, пожалуйста.
А что касается Бош Mum4756, то вы его даже не рассматривали? по какой причине? только из-за пластмассы или еще у него есть какие-то недостатки? 26.11.2010 14:53:18, Хехе
А что касается Бош Mum4756, то вы его даже не рассматривали? по какой причине? только из-за пластмассы или еще у него есть какие-то недостатки? 26.11.2010 14:53:18, Хехе
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
