Давайте поделимся рецептами приготовления креветок!

Мой рецепт приготовления королевских креветок (правда, не я его придумала, но если автор увидит, надеюсь он не обидится):

Лучше всего купить свежие (не варено-мороженые - они обычно красные, а именно сырые)королевские креветки. Можно и мороженые креветки, тогда их изначально надо разморозить.
Затем у каждой креветки по хребту ножницами надрезать спинку минимум до середины, это чтобы лучше они промариновались. Затем взять много чеснока, чем больше тем лучше. Его надо мелко-мелко покрошить, именно покрошить, а не через чеснокодавку. Затем хорошо посолить, поперчить и перемешать все это с чесноком. Солить не бойтесь, креветки много не возьмут. Все это оставьте на 30 - 50 мин.
Разогреть в большой сковороде оливковое масло (можно и растительное, но с оливковым вкус становится просто необыкновенным) и обжарить на нем креветки не более 30 секунд с каждой стороны. Т.е. пока вы выложите последнюю креветку в сковороду, первую уже надо переворачивать. И все - быстро снять с огня!
Самое главно - не передержать, именно не более 30 сек, иначе получатся резиновые.
Поверьте, это блюдо ООООООООчень вкусное, так делают в дорогих ресторанах. Желаю всем, чтобы у всех все получилось!
Всем БОН АППЕТИТ!!!!!!!!!!!!!!