Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
встреча одноклассников - меню
в субботу встреча одноклассников - 30 лет спустя. будет 20 человек. Однозначно будет шашлык к нему всякие овощи. Люди чего сколько закупать на такую жару - не могу сориентироваться.
22.07.2010 21:45:30, нат2
4 комментария
[пусто]
22.07.2010 22:29:56
я там везде была - это все нужно готовить, не подходит, мне нужно всякого купить и все. а чего сколько не представляю
22.07.2010 23:03:20, нат2
Если просто купить - то можно сделать такие прикидки.
На шашлыки 400 гр мяса + 1 луковица на 1 чел -вполне много и еще останется.
Овощи (все, с возможным картофелем) - с учетом, что больше 1 кг не съест даже самый прожорливый. Хотя если на весь день и если по такой жаре, то ... овощи и фрукты - пойдут.
Фрукты - тоже порядка 1 кг.
Ну, и конкретные прибабахи могут потребоваться для конкретных блюд типа орехи, творог, приправы, масло, сметана, майонез.
Кстати, советую сыр ленточный. Он хорошо под сухое вино.
Сыра любого на 1 чел - не более 200 -300 гр. на чел 23.07.2010 09:14:26, ЕЕ
На шашлыки 400 гр мяса + 1 луковица на 1 чел -вполне много и еще останется.
Овощи (все, с возможным картофелем) - с учетом, что больше 1 кг не съест даже самый прожорливый. Хотя если на весь день и если по такой жаре, то ... овощи и фрукты - пойдут.
Фрукты - тоже порядка 1 кг.
Ну, и конкретные прибабахи могут потребоваться для конкретных блюд типа орехи, творог, приправы, масло, сметана, майонез.
Кстати, советую сыр ленточный. Он хорошо под сухое вино.
Сыра любого на 1 чел - не более 200 -300 гр. на чел 23.07.2010 09:14:26, ЕЕ