Меня, одинокую сиротку, пригласили в воскресенье выехать на шашлык в теплой компании. Мясом и овощами занимаются чужие мужья, а мне отчего-то захотелось тоже внести какой-нибудь скромный вклад в застолье. То ли испечь чего-то... то ли лука намариновать)))
Готовлю я обычно без энтузиазма и фантазии (а вдруг это имеет значение))
Чего бы такого вкусного и подходящего к ситуации изобразить?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
и как печь хлеб со свежими помидорами-то?? 12.07.2010 10:32:56, zaraza
а я бы и не готовила, а просто бы купила фруктов - ягод на десерт.
09.07.2010 21:28:53, Елена Сергеевна
Можно тарталетки сырной замазкой наполнить. Или любым другим плотным салатом, не сочным. Занимают много площади, заразы, зато эффекто и порционно.
09.07.2010 21:21:31, Лина Степанкова
можно взять армянский лаваш (3 штуки), намазать майонезом или мягким сыром или брынзой, потом посыпать - 1 лист тертыми крабьими палочками, 2й- тертым сыром, 3й- мелкопорубленной зеленью. сложить все 3 листа один на другой, свернуть плотным рулетом. положить в холод. перед употреблением порезать)))) у нас съедается на даче в первую очередь, еще в процессе жарки шашлыков и резки овощей))))
хорошего отдыха :) 09.07.2010 21:13:29, W.i.t.c.h.
сыр с укропом можно
а еще это вкусно с тонко порезанной соленой семгой и тоже сыром 09.07.2010 23:37:03, Мадам Шредингер
А мы на один лист (смазанный, чем есть) все, что есть под рукой, мелко режем и закручиваем в рулет. Там же, на природе. Тоже влет съедается. Зелень, колбаса, сыр, огурцы, помидоры и тыпы.
09.07.2010 22:59:41, Mirashka
хорошего отдыха :) 09.07.2010 21:13:29, W.i.t.c.h.
а еще это вкусно с тонко порезанной соленой семгой и тоже сыром 09.07.2010 23:37:03, Мадам Шредингер
я мажу лаваш виолой, начинку делаю мелко порубленное яйцо+крабьи палки+укроп.
09.07.2010 21:31:19, Йоко
Замечательно и быстро готовится рулет из лаваша+кр. рыба+зелень+сливочный сыр.
Привезти на место можно "колбаской" и там уже порезать. 09.07.2010 21:13:16, Hel
Привезти на место можно "колбаской" и там уже порезать. 09.07.2010 21:13:16, Hel
бе-бе-бе:))
У тебя другой, многослойный, а я не заморачиваюсь:)), зелень и сыр смешиваю, рыбу режу мелкими полосками, потом один лаваш намазываю смесью, сверху рыбу и заворачиваю. 09.07.2010 21:16:22, Hel
У тебя другой, многослойный, а я не заморачиваюсь:)), зелень и сыр смешиваю, рыбу режу мелкими полосками, потом один лаваш намазываю смесью, сверху рыбу и заворачиваю. 09.07.2010 21:16:22, Hel
по сути-то --другое блюдо))) кстати, надо приготовить твой вариант, а то свой надоел...
спасибо за идею)) 09.07.2010 21:19:04, W.i.t.c.h.
спасибо за идею)) 09.07.2010 21:19:04, W.i.t.c.h.
семгу с/с или форель покупай на коже, на один лаваш упаковка из 300 гр.Можно и меньше, но тогда клади через один заворот:)Кожу снимаешь, кости (их мало, но есть) вытаскиваешь и режешь тонкими, где-то миллиметров 5 полосками. Хоть вдоль, хоть поперек. Положила рыбу, завернула, опять положила, опять завернула и т.д.Cперва с тонкого края, под конец кладешь более широкие ломтики. Сыр мы покупаем Бонжур с зеленью, туда еще порубленного укропа добасляем. Пользуется бешенным успехом, готовится каждые выходные и пока не надоел:)
09.07.2010 21:26:42, Hel
испеките безе- это не сложно!!! сложите в коробочку и спокойно довезете. жары не боится!
вначале киш хотела предложить... но с шашлыком- это не то...
можно сыров этаких купить... но им нужен холодильник.
Эээх.... тоже хочу на шашлыки...не... ну их... можно просто теплую компанию :-)) 09.07.2010 21:03:41, Tanita Tararam
про себя молчу, я нехватку сладкого никогда не ощущаю, но вот на шашлыках мне кажется вообще сладкое настолько лишне, что о нем ни кто и не вспоминает.
09.07.2010 21:24:39, Йоко
на жаре, на даче, под шашлыки- вообще не идет сладкое. на крайняк- яблоки. даже бананы не идут
09.07.2010 21:14:26, W.i.t.c.h.
под шашлык хорошо салат овощной, ну картошечки можно отварить (если есть любители), и пирожки/хачапури/хлеб еще идет, фрукты легкие.
09.07.2010 21:26:12, Йоко
[пусто]
09.07.2010 21:24:05
эдем даз зайне.
мне калории не вредят.
и друзья на меню не жалуются :)) 09.07.2010 21:27:13, W.i.t.c.h.
мне калории не вредят.
и друзья на меню не жалуются :)) 09.07.2010 21:27:13, W.i.t.c.h.
[пусто]
09.07.2010 21:30:32
слов было и так много- категоричных, безапелляционных и непонятно-наездных. потерла- молодец, не надо себе карму портить :)
учись быть терпимее и толерантнее :) 09.07.2010 23:21:47, W.i.t.c.h.
учись быть терпимее и толерантнее :) 09.07.2010 23:21:47, W.i.t.c.h.
кстати, я вот промолчала про майонез:) усилием воли сдержалась.
хотя, мне кажется, что весь этот рулет моментально растает и раскиснет на жаре 09.07.2010 21:25:54, Альт
хотя, мне кажется, что весь этот рулет моментально растает и раскиснет на жаре 09.07.2010 21:25:54, Альт
так там было на выбор- ИЛИ брынза ИЛИ мягкий сыр- вариантов масса, для нелюбителей маянеза)))
09.07.2010 21:29:24, W.i.t.c.h.
не знаю, как вариант W.i.t.c.h., а мой не растекается и ничего с ним не происходит на жаре.Но его съедают быстро:)
09.07.2010 21:29:02, Hel
Так что очень нравится мне этот рецепт. Пойду завтра искать лаваш. 09.07.2010 21:27:39, Северо-Козлят
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
