Задарили мне эту "адскую машинку", а вот книжечка с рецептами отстствует((((, интернет выдает рецепты с сырами имеющими труднопроизносимые названия, и еще кучей ингредиентов про которые я даже не слышала.
Девушки киньтесь рецептом сырного фондю (проверенного), на себе и близких))))))0
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
а моей семье больше нравится мясное фондю: в разогретое растительное масло опускаете вилки с кусочками маринованного мяса - и всё)) но к мясному фондю желательно много разных соусов, для разнообразия)
28.02.2010 16:33:00, фондюшница
мы делаем с сыром сваля. Стакан вина, полкило сыра, чёрный перец, мускатный орех, для загустения 1 ст.л. крахмала (уже когда расплавится сыр)
25.02.2010 13:03:51, Cима Пoлoсатая
И я также делаю, тоже или сваля или тильзитера, причем растапливаю на плите, а когда растопится - на фитиль в фондю.
И я крахмал не добавляю. 27.02.2010 14:56:10, ЕЕ
И я крахмал не добавляю. 27.02.2010 14:56:10, ЕЕ
да, и я сначала в кастрюльке на плите делаю и потом переливаю в фондюшницу:)
28.02.2010 13:21:53, Cима Пoлoсатая
Я не парюсь и беру готовые смеси для фондю :). Очень нравится. Во всех крупных маркетах (М*етро и т.д.) Даже в любимом конфой У*тконосе тоже встречаются периодически.
24.02.2010 18:57:50, Damo4ka
У меня есть рецепт, но он специфический. с белым вином. Напишите в личку. У фондю есть тонкость - если сразу все не съесть (соус я имею ввиду), то потом сыр в ней начинает пригорать, при разогревании.
24.02.2010 19:27:26, Ляленыш
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?