Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Куриный шницель в кунжуте
Раз и навсегда беру назад свои слова о сухости куриной груди:)
Очень рекомендую.
рецепт в журнале, по ссылке
да, мой комментарий: я делала панировку, как и рекомендует Лара пополам панировочные сухари-кунжут, и после каждой порции протирала сковороду бумажным полотенцем, т.к. оставался поджаренный кунжут, с новой порцией он бы горел.
13 комментариев
И от меня спасибо! Очень вкусно получилось. Семена не нашла, налила в маринад кунжутного масла. А где в Москве семена кунжута купить?
27.01.2010 21:31:15, Babun
вообще они бывают там, где специи и в "Ашане" там, где всё для выпечки
27.01.2010 22:10:27, Cима Пoлoсатая
Спасибо! А то у меня муж приволок килограмм!! кунжута аж из Намангана. Кроме булок ни на что фантазии не хватало:). Щас изведем:))).
26.01.2010 13:02:00, dasti
кунжут люблю! я делаю немного по-другому, режу кургрудки полосками, обжариваю, и в конце посыпаю кунжутом... и по минуте буквально обжариваю с кунжутом. Типа того. а еще с кунжутом делаю оладьи, обыкновенные из теста которые... тоже, сначала с одной стороны обжариваю, потом посыпаю необжаренную сторону и переворачиваю. Но мои - не любят... вот так и живем :-)
25.01.2010 23:00:52, Tanita Tararam
т.е. ты всё это только для себя делаешь?:) У нас пока только муж опробовал - понравилось. Завтра на дочке будем экспериментировать:) - но она мясо в любом виде любит, а мурзик даже не попробует, я знаю..:)
26.01.2010 00:25:14, Cима Пoлoсатая
Ира!Так нельзя издеваться над двухнедельными сыроедами!А просто в кунжуте не пробовала кунжут+яйцо.Представляю как вкусно!
25.01.2010 21:38:21, Галя и
просто кунжут вроде как больше горит, как Лара говорит. Но надо попробовать:)
25.01.2010 22:08:43, Cима Пoлoсатая
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?