формочки для выпечки

У меня есть знакомая, которая печет дома тортики на заказ. Собственно у нее первый раз увидела такую штуку. Не сковородка, а только бортик, который соединяется сбоку. Она ставит на противень сразу несколько таких формочек, и выпекает коржи. И у нее нет проблем, что корж прижарится ко дну сковороды. Снимает бортик и аккуратно поднимает корж. Собственно вопрос: где можно такое купить? Ей привозили откуда-то на заказ, координаты сдавать она не хочет :(