Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
девочки накидайте идей
У дочери в школе попросили приготовить осенний салат. Надо овощной, какой-нибудь оригинальный и так, чтобы она сама могла приготовить его на огоньке. Да дочь в 5 классе, особо готовить ничего не умеет. Чего-то идей нет, только закуска "мухоморы" пришла на ум. Заранее спасибо.
21.10.2009 19:48:09, аннушка08
13 комментариев
Свекровь готовила салат "подсолнух"! Он очень по осеннему выглядел (у меня почему-то подсолнух с осенью ассоциируется).
Ингридиенты могу уточнить, но самая суть салата в декоре: он выкладывается на круглую тарелку, по кругу обкладывается круглыми чипсами (аналогично лепесткам подсолнуха), а в сам салат втыкаются нарезанные четвертинками черные маслины - часто-часто, как семечки. Декор ребенок вполне осилит, а "нутро" салата можно сделать самое простое или приготовить вместе заранее. 21.10.2009 20:40:09, Смеяна
А середину можно не маслинами, а кукурузой консервированой. Как будто подсолнух, у которого цветочки не опали.
22.10.2009 18:13:05, ЕЕ
А я делаю подсолнух так (мимоза обычная)
на дно тарелки на мелкой терке тру сырую морковку
рыба из банки (горбуша, форель, и тд)
лук мелко порезанный
майонез
белок яичный тоже на мелкой терке
майонез
желток (это уже верхний слой)
дальше у пакетика с майонезом срезается тонюсенький кончик и рисуется сеточка, а дальше в квадратики кладутся резанные маслины и по кругу чипсы расскладываются
Действительно любой салат который нравится так можно задекорировать 21.10.2009 21:20:23, x_anna
Еще 3 варианта салатов
1) отварная куриная грудка + обжаренный лук + фасоль из банки ( в собств. соку) , заправить майонезом, перед подачей посыпать сухариками
2) куриную грудку порезать + такое же количество корнишонов порезать ( или корнишоны + шампиньоны из банки) + много листьев салата айсберг порвать руками + натертый на мелкой терке сыр ( лучше пармезан) заправить майонезом
3) куриная грудка+ китайский салат + ананасы консервированные, все порезать, заправить майонезом.
если надо еще повспоминаю 21.10.2009 21:27:08, x_anna
А овощной можно вот такой:
любые овощи порезать + зелень, и добавить креветки отварные чищенные, заправить маслом, соль, перец
Еще очень вкусная заправка масло + апельсиновый сок ( можно конечно и лимон но кисловато для детей будет) + соль, перец
или Масло, ч.л. горчицы, + бальзамический уксус, соль, перец 21.10.2009 21:32:10, x_anna
Ингридиенты могу уточнить, но самая суть салата в декоре: он выкладывается на круглую тарелку, по кругу обкладывается круглыми чипсами (аналогично лепесткам подсолнуха), а в сам салат втыкаются нарезанные четвертинками черные маслины - часто-часто, как семечки. Декор ребенок вполне осилит, а "нутро" салата можно сделать самое простое или приготовить вместе заранее. 21.10.2009 20:40:09, Смеяна
на дно тарелки на мелкой терке тру сырую морковку
рыба из банки (горбуша, форель, и тд)
лук мелко порезанный
майонез
белок яичный тоже на мелкой терке
майонез
желток (это уже верхний слой)
дальше у пакетика с майонезом срезается тонюсенький кончик и рисуется сеточка, а дальше в квадратики кладутся резанные маслины и по кругу чипсы расскладываются
Действительно любой салат который нравится так можно задекорировать 21.10.2009 21:20:23, x_anna
1) отварная куриная грудка + обжаренный лук + фасоль из банки ( в собств. соку) , заправить майонезом, перед подачей посыпать сухариками
2) куриную грудку порезать + такое же количество корнишонов порезать ( или корнишоны + шампиньоны из банки) + много листьев салата айсберг порвать руками + натертый на мелкой терке сыр ( лучше пармезан) заправить майонезом
3) куриная грудка+ китайский салат + ананасы консервированные, все порезать, заправить майонезом.
если надо еще повспоминаю 21.10.2009 21:27:08, x_anna
любые овощи порезать + зелень, и добавить креветки отварные чищенные, заправить маслом, соль, перец
Еще очень вкусная заправка масло + апельсиновый сок ( можно конечно и лимон но кисловато для детей будет) + соль, перец
или Масло, ч.л. горчицы, + бальзамический уксус, соль, перец 21.10.2009 21:32:10, x_anna
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
