Супер простой рецепт лечо! Оч.вкусно.

3 кг помидоров,
12 шт. болг.перца,
1 шт. горького перца,
4 гол.чеснока,
1 стакан сахара,
2 ст.ложки соли,
приправы (на любителя).

всё порезать.
помидоры варить 10 мин.(после закипания),добавить всё остальное + специи и варить ещё 30 мин.ВСЁ!закатать.
может и не ново,я уже несколько лет так делаю,оооочень нравится,а главное быстро!