Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Вопрос про красную икру
Купила красную икру и забыла про нее. После выходных вернулась с дачи, а у икры появился запах, не сильный но... Ее лучше выкинуть или можно реанимировать?
27.07.2009 17:14:12, Нурова
7 комментариев
Я бы выкинула, хоть и жалко, конечно. Отравления рыбопродуктами очень часты и нехороши вообще-то.
Кстати, икра может ДОЛГО храниться в стеклянной посуде в прохладном месте.
Она не должна протухать, немножко усыхает, сверху образуется корочка.
Думается, вы купили недоброкачественную икру изначально. 28.07.2009 11:46:16, ЕЕ
Кстати, икра может ДОЛГО храниться в стеклянной посуде в прохладном месте.
Она не должна протухать, немножко усыхает, сверху образуется корочка.
Думается, вы купили недоброкачественную икру изначально. 28.07.2009 11:46:16, ЕЕ
в морозилке прекрасно хранится вообще без потери качества (если размораживать медленно в хоодильнике)
28.07.2009 12:57:17, zaraza
чтобы не было корочки, ее нужно плотно умять ложечкой, чтобы не было пузырей воздуха (не понять икру) и потом сверху залить тоненьким слоем растительного масла без запаха
28.07.2009 12:25:38, Ольга-13
Но она так редко прилипает ;((
И как-то все реже и реже случается ей возможность прилипнуть... 30.07.2009 09:18:01, ЕЕ
И как-то все реже и реже случается ей возможность прилипнуть... 30.07.2009 09:18:01, ЕЕ
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?