Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Брюссельская капуста...что с ней сотворить?
Вот вижу в магазите капусту эту (извините если неправильно написала), маленькая такая...все хочу купить, а что готовить не знаю...Суп может какой...А что вы с ней готовите? она наверняка полезная или я ошибаюсь?
02.04.2009 12:53:02, Lencha33
10 комментариев
мы такую мороженую с другими овощами в пакетах покупаем, тушим. Вкусно :)
02.04.2009 16:04:00, ливень
шо это гадость то? замороженая да гадость,а свежая очень даже,а вот если не любите такую капусту то и пирог вам не понравится,замените ее чем-нибудь
02.04.2009 14:34:28, Галя и
Как где?В супермаркете в любом,она на латочках расфасованая лежит и нас ждет!
02.04.2009 15:14:03, Галя и
Я ее просто отвариваю и потом обжариваю в сухарях,и суп люблю
02.04.2009 13:01:13, Галя и
Да, с сухарным соусом - это классика. Снять подсохшие верхние листочки, отварить в подсоленной воде и полить соусом: сливочное масло+слегка обжаренные в нём сухари+лимонный сок. У неё (на мой взгляд) несколько приторный вкус, который усиливается, если её переварить. Поэтому рекомендую закончить варить до того, как она совершенно размягчится и предлагаю соус с кислинкой. Ещё видела рецепты с голландским соусом, с ветчиной, с сыром.
02.04.2009 22:15:51, Учитель каллиграфии
а суп просто как обычные щи? тока капуста брюссельская? в суп целиком я понимаю? спасибо что ответили
02.04.2009 22:01:09, Lencha33
да в суп целиком,только он овощной у меня зовется,можно суп-пюре из нее,но у меня домашнии не очень его жалуют,а я люблю
03.04.2009 11:07:38, Галя и
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
