Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

духовка сильно печет снизу - что делать?

Уважаемые участники конференции,

газовая духовка. Жар весь идет снизу, верх бледный и не запекается. Слышала, что можно положить камень (какой?!) или налить воды в противень, чтобы не так жарило снизу. Кто-нибудь с таким сталкивался? Как выходили из положения?

10.03.2009 01:30:28, Не могу залогиниться

9 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Спасибо большое! Попытаюсь с кирпичами, их найти проще, чем чугунные сковородки :-)) 12.03.2009 08:08:57, не могу залогиниться

я поставила две чугунных сковородки:)) 10.03.2009 15:26:20, kuzkina_mama

куда именно ты их поставила?просто интересно 10.03.2009 16:13:56, abri

на дно духовки 10.03.2009 16:19:12, kuzkina_mama

и что корочка из-за этого сверху получается поджаристая? 10.03.2009 16:45:50, abri

да, они неплохой жар дают. Во всяком случае, свою проблему я решила таким образом :) 10.03.2009 17:26:04, kuzkina_mama

Я положила два кирпича:)) 10.03.2009 12:55:40, Karolina

да , вот у меня появилась такая проблема с эклерами, в новой плите не могу иx нормально печь. ставлю вниз миску с водой, гораздо лучше. но с другой выпечкой всё в порядке 10.03.2009 10:59:56, Spunya

Помогает обычно миска воды снизу и на уровень повыше поставить в духовке саму выпечку .Если этого не достаточно,то можно сверху на сам духовой шкаф под обшивку положить красные печные кирпичи.Когда-то давно так мой муж делал,плита была старая. 10.03.2009 02:42:55, abri

Вернуться в конференцию

духовка сильно печет снизу - что делать?

Загруженные изображения