Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
подскажите, как готовят творожный крем для заварных коец
Традиционные кольца с творогом. Какой лучше купить творог? Может, гомогенный диетический в кишке? И что там еще добавляется?
29.01.2009 10:28:39, Виорника
4 комментария
я рецепт не знаю, но строго на глаз - мне кажется, там присутствуют сливки и сахарная пудра. и все взбито в блендере, наверное.
апд. творог, наверное, лучше да, максимально однородный и некрутой. я бы так сделала.
кстати, спасибо за мысль. надо попробовать. 29.01.2009 12:04:23, lemon juice
апд. творог, наверное, лучше да, максимально однородный и некрутой. я бы так сделала.
кстати, спасибо за мысль. надо попробовать. 29.01.2009 12:04:23, lemon juice
а творог с маслом миксером взбить или же просто перемешать? туплю :) xочу сделать жууутко! в субботу за творогом погоню гонца :))
29.01.2009 22:14:05, Spunya
Растереть,не принципиально чем,ложкой,пестикм или блендером,главное чтобы однородная масса была.Можно и взбить венчиками ,нежнее будет ;)
30.01.2009 05:12:39, abri
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?