Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кухонная техника
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
у меня завелся блендер.
Зачем бы он мне пригодился, не подскажете? Сегодня изобразили молочный коктейль. Ну и на это ммоя фантазия иссякла.
02.11.2008 23:22:39, Karramba
7 комментариев
Cоусы можно делать. Майонез, например. Всегда хотела попробовать сделать домашнее песто - базилик+оливковое масло+всякие добавки типа кедровых орешков, пармезана. А недавно прочитала рецепт песто с прокалёнными семенами тыквы.
Напитки можно самые разные взбивать, кстати, в том числе на основе йогурта с разными фруктами, свежими или морожеными. 03.11.2008 00:56:54, Учитель каллиграфии
а ссылочкой не поделитесь какие напитки на основе йогурта можно делать?
03.11.2008 15:52:24, Саблезубая Белка
Напитки можно самые разные взбивать, кстати, в том числе на основе йогурта с разными фруктами, свежими или морожеными. 03.11.2008 00:56:54, Учитель каллиграфии
Ссылки-то нет. Если, условно говоря, сладкие, то основа - йогут+фрукты, свежие или мороженные. Дальше - Ваш вкус и фантазия. Детям делаю примерно 200г иогурт+один банан + сахарная пудра + ваниль. (Американцам добавляем лёд в свежие фрукты.) Ягоды дают интенсивный цвет и вкус. Может быть, можно даже использовать размоченные сухофркты. Для питательности, для спортсменов, например, можно добавлять соевое молоко в порошке. Мне ещё иногда нравится добавить к иогурту немного соли, специй, и воды, если густо. В Индии такой напиток пила.
05.11.2008 01:13:26, Учитель каллиграфии
я блины с помощью блендера готовлю: взбить яйца - им, влить молоко и продолжить взбивать, мука и т.д. :)
Ягоды на зиму родственница измельчает блендером - клубнику, и замораживает.
Кремы для торта - сметана с сахаром замечательно взбивается блендером.
Был деть маленький - готовила пюре овощные ей
Да даже омлет утром - блендером быстро и эффективно 03.11.2008 00:00:38, Яхта
Ягоды на зиму родственница измельчает блендером - клубнику, и замораживает.
Кремы для торта - сметана с сахаром замечательно взбивается блендером.
Был деть маленький - готовила пюре овощные ей
Да даже омлет утром - блендером быстро и эффективно 03.11.2008 00:00:38, Яхта
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
