Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Холодные блюда и закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Какие красивые салаты вы знаете?
Озаботились детским столом, чтоб красиво было. Обнаружила здесь ссылки на салаты Рыбки в пруду, Березка, Подсолнух. Даже стыдно, что я раньше такого не знала. Вот гранатовый браслет ещё красивый, шапка мономаха, грибная полянка, перепелиное гнездо, царский с красной икрой, Елка, салат-перевертыш с омлетными рулетиками, огуречная и помидорная шарлотки. Все, больше не знаю. А еще? Что еще бывает простого красивого, чего я не знаю? Чтобы не мучать себя чудесами карвинга и т.п. для красоты исполнения, а применить смекалку и чтоб красиво было и не обычно и оригинально?
22.10.2008 09:25:25, Галерка
10 комментариев
Салат "Змеиное Логово"
Салат "Полтосатик"
салат "Мужской каприз"
салат "Шарлотка"
все эти рецептики мона найти легко в интернете.
22.10.2008 12:55:02, irinax
Он кому-то нра? Настолько, чтобы оправдать стоимость затраченных на него денег?
А красивый салат -так зависит же от исполнителя. Мне кажется, абсолютно любой можно украсить. Например, видела оформление еврейского в виде рыбки, где хвостиком был рокфор, а глазки - горошек перца.
А печеночный паштет можно вылепить в виде ёжика, где иголки -либо перец крупного помола, либо тычинки из масла, выдавленные шприцом.
А из обычного овощного салата целые картины можно выкладывать, рассчитывая, что смешиваться овощи будут уже на тарелке. Например просто выложить их концентрическими окружностями -и то ярко и красиво смотрится. 22.10.2008 11:08:52, ЕЕ
22.10.2008 10:35:14, La Fine de Claire
а чем все вами уже перечисленное не подходит? или материальчик для публикаций набираем :)))?
22.10.2008 10:03:43, Амфитеатр
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
