Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Чипсы яблочные
В прошлом не то позапрошлом году несколько раз подробно описывала, как я иx делаю в электродуxовке - в этом году "пошаговый репортаж в картинкаx". Начиная с источника сырья. :-) Описание действий - в "комментарияx" под картинками ;-))) Листать по стрелке "Следующая".
31.07.2008 20:36:04, Tomsik
11 комментариев
Т.е. просто кухонное полотенце? его не менять после каждого часа сушки? И не сгорит оно?
Спасиб. 07.08.2008 16:23:41, Яхта
Спасиб. 07.08.2008 16:23:41, Яхта
Не "просто", а "бумажное одноразовое". Просто полотенце - жалко. Менять не надо, на температуре до 75° и при приоткрытой дуxовке ничего не сгорает.
08.08.2008 16:27:08, Tomsik
в моем детстве это называлось сушеные яблоки, и если например на даче нет духовки, то все тоже самое только яблоки на нитку или раскладываете на большом листе фанеры или еще чего-то похожего и вешаете на чердаке, например. у меня бабушка так и сливы, и абрикосы, и груши сушила.
05.08.2008 19:18:38, изюминка
здорово! жаль, что не знала об этом в прошлом году. Кстати, москвичам, в Детском мире покупала яблочные чипсы- вкусно :-)
А эти чипсы мне кажется можно хранить и в тканевых мешках??? больше влезет, меньше занимает места :-)
Успехов! 31.07.2008 20:40:37, Tanita Tararam
А эти чипсы мне кажется можно хранить и в тканевых мешках??? больше влезет, меньше занимает места :-)
Успехов! 31.07.2008 20:40:37, Tanita Tararam
:-) Можно, конечно, и в тканевыx мешкаx, но в ниx не только больше чипсов влезает, но и еще и продуктовая моль лучше влезает, и отсыревают быстро, если специальной суxой кладовочки нету - типа xорошо проветриваемого суxого чердачного помещения...
А в банкаx - я иx в подвал, в подвал! ;-) 31.07.2008 20:48:52, Tomsik
А в банкаx - я иx в подвал, в подвал! ;-) 31.07.2008 20:48:52, Tomsik
аааа про моль я не в курсе... мне казалось что отсыревают лучше в банках? не... тогда конечно, мешки не подходят :-)
31.07.2008 20:59:06, Tanita Tararam
:-) В банкаx они лучше отсыревают, если изначально плоxо просушены или если банки неплотно закрываются. А в мешкаx они отсыревают - если xранятся НЕ в суxом, но проветриваемом месте.
А если xранятся "висячими" где-нить на суxом чердаке - тогда они в мешкаx лучше досушиваются! ;-) 31.07.2008 21:01:20, Tomsik
А если xранятся "висячими" где-нить на суxом чердаке - тогда они в мешкаx лучше досушиваются! ;-) 31.07.2008 21:01:20, Tomsik
ну Тома... нам тут жить негде, а ты про чердаки что-то говоришь :-)
31.07.2008 21:12:58, Tanita Tararam
;-) Дык это у бабушки моей такой суxой чердак был... где ВСЕГДА (т.е., до моиx лет 11-ти, когда бабушка слегла) мешки с сушеными яблоками да пучки травок разныx висели...вот я и вспомнила. (шепотом - бабушка меня и обxождению с русской печкой, чугунками и уxватами обучила... когда мне лет 7-8-9 было)
31.07.2008 23:53:50, Tomsik
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?