Раздел: Идеи, советы

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

ЕЕ

Срочно прошу идей на ужин с претензией (

Срочно прошу идей на ужин с претензией (я даже не знаю на что, но хоть на что-нибудь).
Завтра в пожарном порядке придётся принимать у себя весьма небедных людей в количестве 2-х штук + мы (2,5 чел) + супружеская пара наших друзей .

Принимаем на даче. Основное блюдо – форель на гриле.

А что к нему?
Тут говорили о лавашном рулете. Плиз – это как?

Пожалуйста, пофантазируйте, что бы вы сварганили?
Вы накидайте мыслей, а я на месте разберу, что для меня реально приготовить…
25.06.2008 20:39:04,

30 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
для футбола с пивом сделайте тазик сухариков-батон порежьте на 1см куски,смажьте тончайшим слоем слив масла и посыпьте солью,еще раз проведите ножом по маслу.Теперь порежьте на кубики 1см.Выпекать 15 минут на полной мощности духовки.Пару раз перемешайте.Нельзя уходить с кухни. 26.06.2008 00:01:28, rodinka1948
лучше черный свежий хлеб порезать на кусочки, посолить и обжарить в подсолнечном масле, а потом натереть чесноком. К пиву - просто супер! 26.06.2008 10:04:12, Бабочка Красавица
Ольга-13
Согласна. К пиву лучше черные:-)) 26.06.2008 11:39:04, Ольга-13
Если с претензией... Салат из запеченых овощей. потом - сельдерей, морковку, огурцы, сладкий перез - порезать длинными тонкими кусочками и макать в соус блю-чиз. 25.06.2008 23:16:46, AleXXX
овощи на гриле. свежие салаты, помидоры черри. 25.06.2008 22:26:49, Альт
Ольга-13
я за зеленый салат побольше и хороших свежих овощей порезать на большое блюдо.
хорошей твердой бы колбаски-мяса бы еще тарелочку поставила, маслины-оливки
а еще фруктов! фруктов!
и чай-кофе-десерт у нас будет или нет уже?
и - это когда закончится? они на футбол останутся? тогда нужно продумать и меню футбольной закуси:-))
25.06.2008 21:37:26, Ольга-13
ЕЕ
Они вообще там останутся, а мы в город вернёмся. У меня в пятницу в 9 утра экзамен.
Я думаю, что чай с чем-нить надо. рАЗ МУЖЧИНЫ, ТО можно с чем-нить попроще?

А на десерт мне как раз ведро клубники перепало. Соус к нему -и десерт нормальный вроде?
25.06.2008 21:46:39, ЕЕ
Ольга-13
замечательный десерт.
а к футболу все равно нужно холодное пиво и соленые сухарики-вобла. самые претенциозные мужики дичают, когда дело доходит до футбола:-))
25.06.2008 22:14:41, Ольга-13
abri
соусы-дипы ,в них обмакивать нарезку овощную(морковь, сельдерей,огурец,перец болгарский)
Ну или салаты и овощную нарезку
25.06.2008 21:12:48, abri
ЕЕ
А что за зверь такой соусы-дипы ? 25.06.2008 21:47:49, ЕЕ
это что-то типа майонеза,крема скорее с разными добавками 25.06.2008 21:55:15, Галя и
abri
майонез мне тоже нра :) его тоже можно разнообразить,солёными огурцами - тартар,перцем сладким - голландер,ещё можно в майонез добавить апельсиновый сок(фиг его знает как назвать - не помню..) 25.06.2008 22:05:08, abri
abri
Дипы – это соусы консистенции густой сметаны, в них обмакивают порезанные на брусочки или наколотые на шпажку сырые овощи, фрукты, а также чипсы, крекеры и т. д.
25.06.2008 21:54:46, abri
С притензией они в ресторане поедят,а на природе и гриль сойдёт с овощами
Можно баклажаны нафаршировать.Можно даже картоху молоденькую отварив обернуть беконом и на шампур.
25.06.2008 21:12:21, Галя и
ЕЕ
Про картошку с беконом -класс! 25.06.2008 21:47:21, ЕЕ
abri
а можно картоху запечь(даже в фольге),надрезать крест на крест и положить в углубление соус какой-нить ;)например Тцатцики 25.06.2008 21:20:02, abri
Это просто кладец по соусам какой-то.Это шо ещё за соус.В простонародье как обзывается 25.06.2008 21:27:07, Галя и
abri
смесь сметаны с йогуртом(или бЭз) с огурцами натёртыми и травами.чесноком,лимонным соком.Густой такой.Так он и называется в греческом простонародье - Тцатцики;)))
Тю...можно и ПЕСТО сделать и его туда (орехи ,травки,чеснок лимон,растительное масло)
25.06.2008 21:40:19, abri
ах в этом смысле.я такой знаю,только с названиями бЯда у меня 25.06.2008 21:53:24, Галя и
Ссылка: 25.06.2008 21:39:39, помощь зала
Ольга-13
цацЫки и есть, ты чо? 25.06.2008 21:38:42, Ольга-13
abri
а ещё пишутЪ ДзаДзыке...фиг его знает как по-правильному ;))) 25.06.2008 21:45:05, abri
Ольга-13
тебя поняли, систра...:-))) 25.06.2008 22:15:45, Ольга-13
Anitobus
С претензией?.. Я бы без них обошлась, без претензий... Дача, гриль, воздух - уже можно и без них. Я б делала помидоры/репч.лук/растит. масло/соль/перец, просто крупно овощи нарезала да зелень положила. Да, лимон порезать... А рулет из лаваша - просто: Лаваш разложить, намазать плавленным сыром, сверху, например, соленую красную рыбу разложить, сверху - укроп, свернуть рулетом покрепче, в целофан завернуть и в холодильник положить. На пару часов. Потом вынуть, порезать чуть наискось. А можно еще намазать Альметтой - или творожной+много=много зелени+мелко резанный цветной перец :), или сразу Альметтой с добавками и те же перцы - для красоты. Ну вот как-то так... 25.06.2008 20:55:03, Anitobus
Сима Полосатая
к форели хороши овощные салаты, я более всего люблю классический греческий. 25.06.2008 20:54:10, Сима Полосатая
Сима Полосатая
вот тут несколько вариантов лавашных рулетов (см. там комментарии, народ делится рецептами) 25.06.2008 20:52:41, Сима Полосатая
ЕЕ
Спасиб!
Ир, а что ещё-то7
Чтобы ты приготовила?
Я что-то прямо перепуганная какая-то -Ни одной мысли в голове.
25.06.2008 20:55:06, ЕЕ
Сима Полосатая
А знаешь, мы на природе "запросто", даже с солидными гостями:) "простая деревенская пища" - молодая картошечка с укропом, селёдка хорошая под водочку:) - самое то:) У нас фирменное блюдо на даче - мясо, запечённое в камине (там ставится спеподставка, а на неё решётка), оно само по себе уже Блюдо:), а к нему - всё свежее - зелени много, овощи свежие. Ну, сделай ещё порционных салатиков, какие вы сами любите - в широкие бокалы 25.06.2008 23:33:23, Сима Полосатая
Anitobus
проще надо быть :) 25.06.2008 20:55:40, Anitobus


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!