Срочно прошу идей на ужин с претензией (я даже не знаю на что, но хоть на что-нибудь).
Завтра в пожарном порядке придётся принимать у себя весьма небедных людей в количестве 2-х штук + мы (2,5 чел) + супружеская пара наших друзей .
Принимаем на даче. Основное блюдо – форель на гриле.
А что к нему?
Тут говорили о лавашном рулете. Плиз – это как?
Пожалуйста, пофантазируйте, что бы вы сварганили?
Вы накидайте мыслей, а я на месте разберу, что для меня реально приготовить…
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
для футбола с пивом сделайте тазик сухариков-батон порежьте на 1см куски,смажьте тончайшим слоем слив масла и посыпьте солью,еще раз проведите ножом по маслу.Теперь порежьте на кубики 1см.Выпекать 15 минут на полной мощности духовки.Пару раз перемешайте.Нельзя уходить с кухни.
26.06.2008 00:01:28, rodinka1948
лучше черный свежий хлеб порезать на кусочки, посолить и обжарить в подсолнечном масле, а потом натереть чесноком. К пиву - просто супер!
26.06.2008 10:04:12, Бабочка Красавица
Если с претензией... Салат из запеченых овощей. потом - сельдерей, морковку, огурцы, сладкий перез - порезать длинными тонкими кусочками и макать в соус блю-чиз.
25.06.2008 23:16:46, AleXXX
я за зеленый салат побольше и хороших свежих овощей порезать на большое блюдо.
хорошей твердой бы колбаски-мяса бы еще тарелочку поставила, маслины-оливки
а еще фруктов! фруктов!
и чай-кофе-десерт у нас будет или нет уже?
и - это когда закончится? они на футбол останутся? тогда нужно продумать и меню футбольной закуси:-)) 25.06.2008 21:37:26, Ольга-13
хорошей твердой бы колбаски-мяса бы еще тарелочку поставила, маслины-оливки
а еще фруктов! фруктов!
и чай-кофе-десерт у нас будет или нет уже?
и - это когда закончится? они на футбол останутся? тогда нужно продумать и меню футбольной закуси:-)) 25.06.2008 21:37:26, Ольга-13
Они вообще там останутся, а мы в город вернёмся. У меня в пятницу в 9 утра экзамен.
Я думаю, что чай с чем-нить надо. рАЗ МУЖЧИНЫ, ТО можно с чем-нить попроще?
А на десерт мне как раз ведро клубники перепало. Соус к нему -и десерт нормальный вроде? 25.06.2008 21:46:39, ЕЕ
Я думаю, что чай с чем-нить надо. рАЗ МУЖЧИНЫ, ТО можно с чем-нить попроще?
А на десерт мне как раз ведро клубники перепало. Соус к нему -и десерт нормальный вроде? 25.06.2008 21:46:39, ЕЕ
замечательный десерт.
а к футболу все равно нужно холодное пиво и соленые сухарики-вобла. самые претенциозные мужики дичают, когда дело доходит до футбола:-)) 25.06.2008 22:14:41, Ольга-13
а к футболу все равно нужно холодное пиво и соленые сухарики-вобла. самые претенциозные мужики дичают, когда дело доходит до футбола:-)) 25.06.2008 22:14:41, Ольга-13
соусы-дипы ,в них обмакивать нарезку овощную(морковь, сельдерей,огурец,перец болгарский)
Ну или салаты и овощную нарезку 25.06.2008 21:12:48, abri
Ну или салаты и овощную нарезку 25.06.2008 21:12:48, abri
майонез мне тоже нра :) его тоже можно разнообразить,солёными огурцами - тартар,перцем сладким - голландер,ещё можно в майонез добавить апельсиновый сок(фиг его знает как назвать - не помню..)
25.06.2008 22:05:08, abri
Дипы – это соусы консистенции густой сметаны, в них обмакивают порезанные на брусочки или наколотые на шпажку сырые овощи, фрукты, а также чипсы, крекеры и т. д.
25.06.2008 21:54:46, abri
25.06.2008 21:54:46, abri
С притензией они в ресторане поедят,а на природе и гриль сойдёт с овощами
Можно баклажаны нафаршировать.Можно даже картоху молоденькую отварив обернуть беконом и на шампур. 25.06.2008 21:12:21, Галя и
Можно баклажаны нафаршировать.Можно даже картоху молоденькую отварив обернуть беконом и на шампур. 25.06.2008 21:12:21, Галя и
а можно картоху запечь(даже в фольге),надрезать крест на крест и положить в углубление соус какой-нить ;)например Тцатцики
25.06.2008 21:20:02, abri
Это просто кладец по соусам какой-то.Это шо ещё за соус.В простонародье как обзывается
25.06.2008 21:27:07, Галя и
смесь сметаны с йогуртом(или бЭз) с огурцами натёртыми и травами.чесноком,лимонным соком.Густой такой.Так он и называется в греческом простонародье - Тцатцики;)))
Тю...можно и ПЕСТО сделать и его туда (орехи ,травки,чеснок лимон,растительное масло)
25.06.2008 21:40:19, abri
Тю...можно и ПЕСТО сделать и его туда (орехи ,травки,чеснок лимон,растительное масло)
25.06.2008 21:40:19, abri
С претензией?.. Я бы без них обошлась, без претензий... Дача, гриль, воздух - уже можно и без них. Я б делала помидоры/репч.лук/растит. масло/соль/перец, просто крупно овощи нарезала да зелень положила. Да, лимон порезать... А рулет из лаваша - просто: Лаваш разложить, намазать плавленным сыром, сверху, например, соленую красную рыбу разложить, сверху - укроп, свернуть рулетом покрепче, в целофан завернуть и в холодильник положить. На пару часов. Потом вынуть, порезать чуть наискось. А можно еще намазать Альметтой - или творожной+много=много зелени+мелко резанный цветной перец :), или сразу Альметтой с добавками и те же перцы - для красоты. Ну вот как-то так...
25.06.2008 20:55:03, Anitobus
к форели хороши овощные салаты, я более всего люблю классический греческий.
25.06.2008 20:54:10, Сима Полосатая
вот тут несколько вариантов лавашных рулетов (см. там комментарии, народ делится рецептами)
25.06.2008 20:52:41, Сима Полосатая
Спасиб!
Ир, а что ещё-то7
Чтобы ты приготовила?
Я что-то прямо перепуганная какая-то -Ни одной мысли в голове. 25.06.2008 20:55:06, ЕЕ
Ир, а что ещё-то7
Чтобы ты приготовила?
Я что-то прямо перепуганная какая-то -Ни одной мысли в голове. 25.06.2008 20:55:06, ЕЕ
А знаешь, мы на природе "запросто", даже с солидными гостями:) "простая деревенская пища" - молодая картошечка с укропом, селёдка хорошая под водочку:) - самое то:) У нас фирменное блюдо на даче - мясо, запечённое в камине (там ставится спеподставка, а на неё решётка), оно само по себе уже Блюдо:), а к нему - всё свежее - зелени много, овощи свежие. Ну, сделай ещё порционных салатиков, какие вы сами любите - в широкие бокалы
25.06.2008 23:33:23, Сима Полосатая
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?