Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Фрукты и известь?

У знакомой мельком узнала, что она как-то делала варенье из тыквы и из сливы, предварительно вымачивая в гашеной извести. Во как!!!! Кто знает такое? И что посоветуете? тыквы у меня всегда есть, вот и стало мне интересно. искала в инете, но попадаются рецепты токо Ванги.

16.02.2008 15:01:43, Lun

5 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

а оно (варенье), того стоило? 16.02.2008 22:13:54, Насибкин

Домашнее варенье из зеленых грецких орехов это даже не просто сказка! Это волшебство!!! 16.02.2008 23:00:04, Ляпсик

их то вымачивают чтоб горечь убрать,а тыкву то со сливой зачем? 17.02.2008 18:41:07, Галя и

где бы его найти?:) 17.02.2008 13:28:57, Dafna

Про тыкву впервые слышу, даже интересно для чего вымачивать в извести? А вот точно знаю что вымачивают зеленые грецкие орехи, когда варят их них варение, но надо учесть что в извести держат несколько дней, а затем в течении опять таки нескольких дней промывают проточной водой! 16.02.2008 18:25:55, Ляпсик

Вернуться в конференцию

Фрукты и известь?

Загруженные изображения