Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Детский стол
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кулинарные гуру, ПАМАГИТЕ!!!
У дочки ДР. Придут маленькие детки (3-4 года). Хочу сделать для них отдельные праздничные детский стол. Что посоветуете?
21.11.2007 12:18:08, СОК
18 комментариев
А мы делали кроме разных блюд еще и картофельную соломку.На корейской терке настрогать несколько картофелин.Обязательно сполоснуть картофель под холодной водой-смыть с разрезов крахмал,иначе при жарке картошка слипнется в "блинчик".Выложить 1 горсть картошки на чистое полотенце и обсущить получше.В казане раскалить растительное масло и жарить за один прием 1 горсть.Чтобы масло не остывало и картофель хрустел.Потом можно выложить на бумажное полотенце,чтобы снять лишний жир.Нельзя уходить от плиты и картошку надо мешать-это недолго-минуты может 3 или 5.Из 5 крупных картошек получится целый тазик соломки.Потом можно картошку посолить,только после жарки.Может на столе после дня рождения что-то у Вас и останется,а вот картошка не остается никогда.
21.11.2007 23:15:25, rodinka1948
для 3-4 летних детей картофель во фритюре??? нда...здравствуй, больной желудок...
21.11.2007 23:31:14, Сима Полосатая
Тут кто!то рассказывал в сосиски втыкает сырые спагетти и варить-осьминог типа выходит.Пирожки,оладьи,блины у детишек хорошо идут.Котлетки я тоже куринные делаю(вчера пробовали 3 детишек было но за 4 года-риса они мало съели,котлетки почти полностью,немного салатика и просто овощи кусочками,больше к столу не подходили-только за сладким.А так еще фрукты кусочками или желе(это тоже наши Очень любят!)
21.11.2007 13:22:52, Dotsa
Картошку фри (вредно, но на праздник можно, детям она очень нравится).
Фрукты. Сладенькое что-то. И соки. 21.11.2007 13:08:02, Порядочная стерва
[пусто]
21.11.2007 12:44:12
Можно из пюре сделать орешки,обвалять в муке и поджарить в большом количестве растительного масла до корочки-только это лучше делать для взрослых-очень калорийно.Хотя на Новый Год мои взрослые гости выясняли-где я взяла молодую картошку.Красиво это выложить вокруг запеченной курочки.
21.11.2007 23:21:15, rodinka1948
[пусто]
21.11.2007 13:10:37
[пусто]
21.11.2007 13:22:16
Полноценный с закусками и горячим?Я вот сейчас стала вспоминать,3-4года такой возраст,кому- то что-то можно кому-то что-то нельзя.
21.11.2007 12:37:00, Галя и
нет в этом смысле неполноценый :) что-то вкусненькое, маленькое забавненькое
им в этом возрасте не столько важна еда, сколько элемент игры 21.11.2007 13:02:31, СОК
им в этом возрасте не столько важна еда, сколько элемент игры 21.11.2007 13:02:31, СОК
