Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Поделитесь рецептом грибного супа пюре,плиз)))
Очень нарвится суп пюре грибной, но как готовить не знаюююю, ем его обычно когда бываю в кафешках. Научите как его дома забацать :-))
30.07.2007 12:20:07, Lenor
3 комментария
3 литра воды. Туда 2-3 картофелины (мелко порезать) и 2 моркови (потереть или порезать), варить час. за это время обжарить лук. я потом кладу все - в блендер, если нет блендера - потолочь прямо в кастрюле. на сковородке пожарить грибы. пока они жарятся, большую коробку "Виолы" - плавленого сыра - по одной ложечке растворить в бульоне. Обжаренные грибы - в бульон, укутать и дать настояться с час. Если хочется, чтобы был погуще, взять две ложки муки и на этапе обжарки лука добавить к нему в сковороду. Но мне и без муки вкусно, а с мукой калорий больше :-)) 31.07.2007 09:18:51, Ваша Маша
А зачем ТАК ДОЛГО варить картошку с морковкой??? Они ж за час все разварятся!
31.07.2007 10:52:39, ?????
я потом еще в блендер загоняю, чтоб никаких, даже самых мелких кусочков не было 31.07.2007 11:23:19, Ваша Маша
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
Популярные советы по омоложению кожи рук – работают или нет? Мнение эксперта
Как правильно ухаживать за руками?
