Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Есть фарш, есть картошка
Хочется приготовить что-то, сама не знаю, что. Есть фарш свино [censored]яжий (200-250 г примерно), есть картошка вкусная. Может, что-то среднее между зразами и картофельными пирожками... Мне, кстати, рисовые салаты и запеканки очень понравились (это когда я риса сварила на роту солдат), потому опять пришла совета просить. Хочется чего-то интересного и вкусного
27.04.2007 15:54:03, bat
9 комментариев
Сделайте типа запеканки, если картошка уже отваренная и остывшая.
Нарежьте ее или натрите на крупной терке, смешайте с жареным луком специями (по вкусу). разложите на дно формы.
Сверху положите обжареный фарш, смешаный с вареным яйцом и жареным луком. А сверху засыпьте тертым сыром. И в духовку. Если, на Ваш взгляд суховато, то картошку можно еще залить смесью яйца с молоком или сливками.
На самом деле можно разнообразить еще добавлением резаного болгарского перца, помидор, маринованых огурчиков, грибов. Это уж как фантазия подскажет. 27.04.2007 17:06:27, Stya
спасибо, поимею в виду. Я уже фрикаделек нажарила с белым соусом. Мне только интересно, получились бы у меня "драники с мясным припеком"? Это чисто теоретический вопрос
27.04.2007 18:56:25, bat
Нарежьте ее или натрите на крупной терке, смешайте с жареным луком специями (по вкусу). разложите на дно формы.
Сверху положите обжареный фарш, смешаный с вареным яйцом и жареным луком. А сверху засыпьте тертым сыром. И в духовку. Если, на Ваш взгляд суховато, то картошку можно еще залить смесью яйца с молоком или сливками.
На самом деле можно разнообразить еще добавлением резаного болгарского перца, помидор, маринованых огурчиков, грибов. Это уж как фантазия подскажет. 27.04.2007 17:06:27, Stya
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
