Раздел:
Научите готовить!
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Поделитесь рецептом холодного свекольника
Ни разу не готовила,начиталась рецептов,хоца что-нибудь проверенное.
05.04.2007 21:00:07, Бруся81
1 комментарий
Варите свеклу до готовности, если очисти →
Варите свеклу до готовности, если очистить ее или она вообще чистенькая такая, то можно потом этим бульоном заливать, а если она такая старая и привкус земли в бульоне - тогда потом просто воды добавляете, вместо этого бульона. Варите картошку в мундире, сосиски (если вообще собираетесь туда мясо класть) или берете готовую ветчину, вареное мясо и т.п., яйца всмятку. Все это режется в тарелку или сразу в кастрюлю. Вкусно еще на крупной терке, а не резанное. еще режется свежий огурец (или тоже на терке). В бульон или воду доюавляете уксус, соль, сахар - все по вкусу - должно быть островато, но не "вырвиглаз" : ) разливаем в тарелки, если надо - добавляется сметанка. Все!
06.04.2007 18:12:30, Малли
