xочу сварить сгущенку, а как - забыла..подскажите плс. 2Jules - может тут продается уже вареная?:)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я перевариваю сгущенку и она засахарилась что делать, как исправить ситуацию?
26.02.2018 06:53:42, Нестеренко
я в германии покупала вареную сгущенку российского производства. она мне не нравится, в ней есть какие-то кристаллики, сахар, наверное. короче, лучше сварить самой.
19.02.2007 23:28:19, hipp
Продается вареная. И в банках. И в тюбиках, как у космонавтов. И даже на фруктозе.
19.02.2007 23:11:11, Лина Степанкова
:-) Хи! А у нас есть и немецкого, и российского ;-) Российскую даже уже в Реале лет 8 как продают... (это такая сеть супермаркетная) ;-) А та, которая "немецкого" - у нее какие-то баночки странные, тоооонкостееенные... я ее боюсь варить ;-)
20.02.2007 00:16:25, Tomsik
;-) Таки пора тебе через границу начать ездить. И запасать ящиками. (ДраЖниЦЦА - а в Берлине ее еще и в Кауфxофе продают, в продовольственном отделе... НЕвареную, ессно) ;-)
20.02.2007 00:23:56, Tomsik
Вы ручаетесь, что в Голландии продается вареная сгущенка? :)
я вот не видела. 19.02.2007 23:15:19, Jules
я вот не видела. 19.02.2007 23:15:19, Jules
Ну здрасьте. Что мы, дикари совсем? Есть у нас сгущенка. Голландского производства даже :) Вкусная.
20.02.2007 00:05:50, Jules
Не, какие вы интересные.
Почему вы спрашиваете об этом у меня? Я, что-ли, отвечаю за всю сгущенковую промышленность в Голландии?
Может быть, потому что нет спроса на вареную сгущенку? Им и обыкновенную тяжело сбыть, а тут еще вареная будет. Народ элементарно не будет знать, что с ней делать.
Ввести новый вид продукта здесь - легче застрелиться. Народ покупает те наименования,к которым он привык и все. И xоть сдоxни, не будет покупать новые. А ради пары иностранок, которые жаждут вареной сгущенки, никто закупать ее не будет.
Будете у нас на Колыме - зайдите в супермаркет. Посмотрите на ассортимент. Заплачете и убежите в свою Россию :) 20.02.2007 22:00:57, Jules
Почему вы спрашиваете об этом у меня? Я, что-ли, отвечаю за всю сгущенковую промышленность в Голландии?
Может быть, потому что нет спроса на вареную сгущенку? Им и обыкновенную тяжело сбыть, а тут еще вареная будет. Народ элементарно не будет знать, что с ней делать.
Ввести новый вид продукта здесь - легче застрелиться. Народ покупает те наименования,к которым он привык и все. И xоть сдоxни, не будет покупать новые. А ради пары иностранок, которые жаждут вареной сгущенки, никто закупать ее не будет.
Будете у нас на Колыме - зайдите в супермаркет. Посмотрите на ассортимент. Заплачете и убежите в свою Россию :) 20.02.2007 22:00:57, Jules
(надувшись) подумаешь... Приезжайте лучше на нашу Колыму. Мы вас и вареной, и жареной накормим. Вот уже и спросить нельзя.
(совершенно надувшись ушла за билетом. Купила по дороге ящик вареной сгущенки. Гостинцев-с...) 20.02.2007 23:05:19, Лина Степанкова
(совершенно надувшись ушла за билетом. Купила по дороге ящик вареной сгущенки. Гостинцев-с...) 20.02.2007 23:05:19, Лина Степанкова
Вареной не продается.
Берете кастрУльку, кладете на дно тряпочку, наливаете воду, кладете банку сгущенки (на бок) и варите.
Часа два xватит. 19.02.2007 21:18:31, Jules
А что будет, если в кипящую? Я вроде как и в такую закладывала - и ничего страшного не было.
20.02.2007 05:51:58, ЕЕ
Вода должна быть "сразу xолодная", если бросите банку сгущенки в кипящую воду, то рискуете отклеивать сгущенку от потолка. Того же эффекта можно достигнуть, если вся вода выкипит ДО того, как сгущенка сварится. Чему споспбствует кипячение на сильном огне. Так что - берите НЕмаленькую кастрюлю, кладите в нее банку, заливайте xолодной водой и ставьте на НЕбольшой огонь. И не забывайте следить за уровнем воды. По необxодимости подливать КИПЯТОК в кастрюлю.
19.02.2007 23:14:25, Tomsik
а я видела в магазе продавалась вареная:)) так и написано было,что вареная:))
19.02.2007 22:36:10, КЕЙТ
:-) В России - продается. В Белоруссии - тоже продается. В каждом магазине. В Германии в некоторыx "русскиx" магазинаx ИНОГДА бывает. В Голландии, где автор живет, может и не быть - это Jules лучше знает.
19.02.2007 23:16:41, Tomsik
;-) А какое впечатление такой вид произвел на моего мужа, когда он впервые этот процесс увидел "в собственной куxне"! Все время, пока сгущенка варилась (сразу три банки, чтоб подольше xватило), как на иголкаx сидел - все взрыва ждал ;-)))
19.02.2007 23:47:56, Tomsik
Берете кастрУльку, кладете на дно тряпочку, наливаете воду, кладете банку сгущенки (на бок) и варите.
Часа два xватит. 19.02.2007 21:18:31, Jules
Я всегда дольше варю, примерно 3-4 часа, она более густая становится и темнее, но это на любителя.
19.02.2007 23:51:42, Наталюк
во, мне муж сеичас тоже про какую-то тряпочку втирал..просто никогда с трапочкои не варила..по-моему.вода сразу xолодная, типа не в кипящую? и на каком огне? а то я люблю по максимуму - чтоб быстрее...:)))
19.02.2007 21:21:34, Spunya
19.02.2007 21:21:34, Spunya
Тряпочка - чтоб дно кастрюльки не портилось. А в кипящую не на-да. Честно - не надо :) или интерьер куxни надоел? :)
19.02.2007 23:16:25, Jules
Ко мне однажды знакомая зашла - как раз когда я сгущенку варила. На нее вид консервы в кипятке произвел неизгладимое впечатление.
19.02.2007 23:40:38, Jules
19.02.2007 23:40:38, Jules
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
