Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Солёные огурцы.
Дома есть мноооого солёных огурцов,из бочки.Пока стоят на балконе,едим по-немногу. Что бы готовить,чтоб они быстрее закончились? Накидайте рецептов?
27.04.2006 12:20:00, Mamulya4x
23 комментария
ЖАРИМ судак в кляре из пива, яйца и муки. Делаем соус - майонез+соевый соус+натертые на терке соленые огурцы(много огурцов, много соуса). Поедаем одно с другим.
Второй вариант основного блюда к этому же соусу- вешенки, жереные в таком же кляре 30.04.2006 20:14:55, W.i.t.c.h.
Второй вариант основного блюда к этому же соусу- вешенки, жереные в таком же кляре 30.04.2006 20:14:55, W.i.t.c.h.
очистить от шкурки, потереть/порезать, заморозить порциями, потом - во все нижеописанное использовать
28.04.2006 15:09:51, ooo!
Слоями: Мясо (мне нравится шейка)-лук-соленый огурец тоненькими колечками равномерно разложить-сыр-майонез и запечь в духовке 28.04.2006 11:53:47, КалиНа*
Зато не по-французски. Оне не едят соленые огурцы :)))
Кстати, я тушила мясо с огурцами и сметаной. Ничего так получилось :))) А соленые огурцы к не пресному, в общем-то, майонезу - вкус сцепифический, конечно :))) 28.04.2006 14:02:58, Симамото
Кстати, я тушила мясо с огурцами и сметаной. Ничего так получилось :))) А соленые огурцы к не пресному, в общем-то, майонезу - вкус сцепифический, конечно :))) 28.04.2006 14:02:58, Симамото
А теперь представьте француза, который осознал, что ему надо в ближайшее время слопать 20-литровую тару соленых огурцов :)))
Он бы вырубил виноградник и начал гнать самогон.
Вывод - национальные особенности - это от нехватки огурцов :))) 28.04.2006 14:38:42, Симамото
Он бы вырубил виноградник и начал гнать самогон.
Вывод - национальные особенности - это от нехватки огурцов :))) 28.04.2006 14:38:42, Симамото
Вот еще так попробуйте:молодая капуста,помидорки,сол. огурцы с майонезом,зелени побольше:)
27.04.2006 22:03:33, Гурманоид
2)оливье
3)салат из жареной печени+обжар.лук,морковь+сол.огурцы, запр. майо. 27.04.2006 14:56:43, Sеtаntа
Рассольник.
Солянка.
Почки.
Сами понимаете, специфический ингредиент - особо не размахнешься. Если классные бочковые правильные огурцы - зовите гостей на водку. 27.04.2006 12:43:27, Rusty
Солянка.
Почки.
Сами понимаете, специфический ингредиент - особо не размахнешься. Если классные бочковые правильные огурцы - зовите гостей на водку. 27.04.2006 12:43:27, Rusty
Ну тогда именно водка :)))
Можно приготовить азу или просто запечь вчерашнее отварное мясо под соусом из разбавленной водой сметаны и соленых огурцов. Я люблю рулетики из свинины с начинкой из соленых огурцов и мягкого сыра, запеченные под шубкой из свеклы и разбавленной сливками сметаны.
Но на все этой уйдет по паре огурцов максимум :))) 27.04.2006 12:58:07, Симамото
Можно приготовить азу или просто запечь вчерашнее отварное мясо под соусом из разбавленной водой сметаны и соленых огурцов. Я люблю рулетики из свинины с начинкой из соленых огурцов и мягкого сыра, запеченные под шубкой из свеклы и разбавленной сливками сметаны.
Но на все этой уйдет по паре огурцов максимум :))) 27.04.2006 12:58:07, Симамото
салат (огурцы, красный лук, черный перец, подсолн. масло, вареная картошка (сварить в мундире очистить)). можно и без картошки. 27.04.2006 12:39:01, zaraza
В салат ещё и солёную капусту добавляю,мы его ленивым винегретом называем.
Рассольник,солянку готовим. В пицу добавляем.
Ну всё.Куда ещё их? 27.04.2006 12:54:59, Mamulya4x
Рассольник,солянку готовим. В пицу добавляем.
Ну всё.Куда ещё их? 27.04.2006 12:54:59, Mamulya4x
Как ни грустно это признать, 20-литровую канистру соленых огурцов за неделю не использовать, даже если питаться картохой с огурцами :(((
27.04.2006 13:11:14, Симамото
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
