Девочки, очень хочу испечь к двухлетию сына торт, но не готовила ничего уже, а тем более не пекла...ммммм года 3, посоветуйте, пожалуйста, что-нить не очень кропотливое, вкусное, недолгое и подходящее для карапуза.
Очень жду.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Недавно делала своей дочери - получилось очень вкусно- Обычное бисквитное тесто ( 4 яйца 1 ст сахара 1 ст муки ваниль) и испекла корж для рулета (тоненький) намазала творожной массой с курагой (продается в магазине), свернули в рулет, сверху украсили взбитыми сливками или сметаной, или просто посыпать сах пудрой, получается очень вкусно, и главное что можно кушать маленьким деткам.
18.02.2006 10:33:53, Оптимистка2
"Негр в пене"
2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 1 стакан варенья, 2 стакана муки, 1 ст ложка соды, 0,5~1 стакан грецких орехов.
18.02.2006 08:56:00, Татьяна и Лиза
испеките "Зебру",или любой другой бисквитный тортик.А можно вот по ссылке посмотреть.
17.02.2006 15:39:47, галя и
Наполеон
17.02.2006 15:35:29, Olili
Напишите, навряд сделаю, просто кажется Наполеон жирновато для малыша, но себе с удовольствием
17.02.2006 16:37:51, Нэко-тян
Да и не особо-то и жирно.
Торт «Наполеон»
Крем:
750 гр молока, 3 стол. л. Муки, 100-150 гр слив масла, 1 стакан сахара.
Смешать муку с сахаром и развести в пол стакана холодного молока. Остальное молоко поставить на огонь. Когда молоко станет закипать, влить кашицу и довести до кипения. Только постоянно помешивать, чтоб не пригорело. Закипит, снять, положить масло и опять до кипения. Снять. Остудить.
Блины:
Растопить 150 гр масла, щепотку соли, стол. ложку сахара, пол чайной ложки соды, пол стакана молока и примерно 2,5-3 стакана муки (чтоб тесто было мягким). Поставить в холод на пол часа. Разделить на 6 комков. Раскатать тесто как можно тоньше, выпекать до румяности.
Положить на готовый корж тарелку и обрезать. Если сломается – ничего страшного, в торте заметно не будет, главное соблюдать форму круга.
Итак, коржи и крем готовы.
На тарелку первый корж, на него крем, сверху второй корж, крем и т.д. Верхним слоем должен быть крем.
Обрезки коржей растолочь. Обмазать кремом бока торта. Обсыпать этими сухариками.
Оставить в комнате, торт должен пропитаться.
Я делала вечером, к утру он очень хорошо пропитался.
17.02.2006 20:08:06, Olili
Торт «Наполеон»
Крем:
750 гр молока, 3 стол. л. Муки, 100-150 гр слив масла, 1 стакан сахара.
Смешать муку с сахаром и развести в пол стакана холодного молока. Остальное молоко поставить на огонь. Когда молоко станет закипать, влить кашицу и довести до кипения. Только постоянно помешивать, чтоб не пригорело. Закипит, снять, положить масло и опять до кипения. Снять. Остудить.
Блины:
Растопить 150 гр масла, щепотку соли, стол. ложку сахара, пол чайной ложки соды, пол стакана молока и примерно 2,5-3 стакана муки (чтоб тесто было мягким). Поставить в холод на пол часа. Разделить на 6 комков. Раскатать тесто как можно тоньше, выпекать до румяности.
Положить на готовый корж тарелку и обрезать. Если сломается – ничего страшного, в торте заметно не будет, главное соблюдать форму круга.
Итак, коржи и крем готовы.
На тарелку первый корж, на него крем, сверху второй корж, крем и т.д. Верхним слоем должен быть крем.
Обрезки коржей растолочь. Обмазать кремом бока торта. Обсыпать этими сухариками.
Оставить в комнате, торт должен пропитаться.
Я делала вечером, к утру он очень хорошо пропитался.
17.02.2006 20:08:06, Olili
Моя так крутилась вокруг торта, с таким нетерпением ждала:)) Но откусила только 1 раз:)))
17.02.2006 20:06:17, Olili
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
